Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Smaczek Osiedlowy swoją nazwę może zawdzięczać temu, że wszystkie niezbędne do jego wykonania produkty z łatwością kupisz w osiedlowym sklepiku. A może temu, że to szybki deser na niespodziewane sąsiedzkie spotkanie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
3
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52118
145
4
53
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 156
3
Ostatnio komentowane przepisy
9
3
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52118
145
4
53
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 156
3
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Smaczek Osiedlowy
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 arkusze ciasta francuskiego (około 500 g)
- 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (2x40 g)
- 500 ml mleka
- 100 g cukru
- 2 żółtka
- 100 g miękkiego masła
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- 100 g orzechów
- cukier puder (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Nagrzej piekarnik do 200°C.
2
Rozwiń arkusze ciasta francuskiego i ponakłuwaj je widelcem. Przekrój w poprzek na pół. Po kolei upiecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia – każdy arkusz po 12-15 minut. Ostudź.
3
Odlej około 150 ml mleka. Resztę zagotuj z ekstraktem waniliowym.
4
Resztę mleka połącz z żółtkami, cukrem i proszkiem na budyń. Zmiksuj na gładką masę.
5
Wlej mieszankę do gotującego się mleka i energicznie wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, cały czas mieszając (by nie powstały grudki) – aż masa zgęstnieje do konsystencji budyniu. Odstaw go do wystudzenia, przykrywając powierzchnię folią spożywczą (by nie powstał kożuch).
6
Utrzyj masło na jasną, puszystą masę. Nie przerywając ucierania, partiami dodaj przestudzony budyń. Miksuj na niskich obrotach, aż powstanie gęsty, gładki krem.
7
Posiekaj drobno orzechy. Przełóż kremem blaty ciasta, posypując każdą warstwę orzechami. Schłodź ciasto w lodówce.
8
Przed podaniem podziel ciasto na porcje i oprósz cukrem pudrem.