Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto waniliowe z pistacjami łączy w sobie kremowość i chrupkość. Jest idealne w smaku – nie za słodkie, nie za wytrawne. Idealnie sprawdzi się na każdą okazję.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wymiary formy: 25x35 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 533
4
Ostatnio komentowane przepisy
6
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 533
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto waniliowe z pistacjami
smaker
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto:
- 200 g masła
- 200 g cukru pudru
- 200 g mąki pszennej
- 120 ml mleka
- 100 g drobno zmielonych pistacji
- 4 jajka w rozmiarze L lub XL
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka ekstraktu pistacjowego
- ¼ łyżeczki soli
Krem:
- 250 g serka śmietankowego
- 200 g cukru pudru
- 100 g miękkiego masła
- 1 szczypta soli
Dodatkowo:
- drobno posiekane pistacje do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. W dużej misce ubij masło i cukier, aż masa stanie się jasna i puszysta, przez ok. 3–4 minuty.
2
Dodawaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po dodaniu każdego. Dołóż ekstrakty waniliowy i pistacjowy.
3
Do osobnej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie całość delikatnie wymieszaj. Na koniec wsyp zmielone pistacje.
4
Do mieszanki maślano-jajecznej dodawaj na przemian po połowie mleka i mieszanki suchych składników. Mieszaj do połączenia.
5
Podziel ciasto między dwie foremki o wymiarach 25x35 cm wyłożonych papierem do pieczenia. Wstaw je do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170 st. Celsjusza i piecz przez 20 minut, do suchego patyczka. Wyjmij i całkowicie ostudź.
6
Przygotuj krem. W czystej misce ubij masło, aż będzie gładkie i puszyste. Dodaj serek i miksuj aż całość będzie kremowa. Stopniowo dodawaj cukier puder i sól.
7
Złóż ciasto. Przełóż jeden blat z powrotem do formy i rozsmaruj na nim połowę kremu. Przykryj go drugim blatem. Na wierzchu umieść pozostały krem. Możesz przenieść go do rękawa cukierniczego i przygotować eleganckie wzory na szczycie. Posyp je siekanymi pistacjami.
8
Ciasto waniliowe z pistacjami wstaw do lodówki na co najmniej 3-4 godziny. Podawaj na zimno.