Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Ciasto z mascarpone bez pieczenia z kremem waniliowym i kakaowym:)

11.05.2022 Odsłon: 25265
5.0 (56 oceny)
30 min
5-6 os.
ArturKuk
ArturKuk

Pyszne, szybkie i proste w przygotowaniu ciasto bez pieczenia. Ciasto przygotowywane było w keksówce 8 x 32 cm.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma na keks najlepiej o wymiarach 8 X 32 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Dania główne Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Polecam.

Odsłon: 118

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...

Odsłon: 97

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 427

60 min
12

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 77369

60 min
155
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 137

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 259

15 min
2
Ciasta
Ciasto z mascarpone bez pieczenia z kremem waniliowym i kakaowym:)
Autor:
ArturKuk
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Krem waniliowy:
  • 3/4 szklanki śmietanki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 250 g serka mascarpone
  • Krem kakaowy:
  • 3/4 szklanki śmietanki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka Whisky
  • 250 g serka mascarpone
  • Wierzch:
  • 5 pokruszonych herbatników czekoladowych
  • 10 łyżeczek płatków migdałowych
  • Potrzebne do ciasta będzie także:
  • 140 g herbatników kakaowych lub czekoladowych
  • 140 g herbatników pełnoziarnistych
Sposób przygotowania:
1

Przygotowujemy krem waniliowy: śmietankę 30% miksujemy na około 70%. Następnie dodajemy cukier puder oraz cukier waniliowy i miksujemy jeszcze około 20 sekund, kiedy śmietanka będzie już gęsta, ale jeszcze nie sztywna. Na koniec dodajemy serek mascarpone i miksujemy na najmniejszych obrotach miksera tylko do połączenia się składników.

2

Przygotowujemy krem kakaowy: śmietankę 30% miksujemy na około 60%. Dodajemy 2 łyżki cukru pudru i miksujemy jeszcze około 20 sekund. Następnie dodajemy jeszcze Whisky oraz kakao i jeszcze chwilę miksujemy. Ważne, żeby w tym momencie masa była gęsta, ale jeszcze nie sztywna. Na końcu stopniowo dodajemy serek mascarpone i miksujemy na najmniejszych obrotach miksera tylko do połączenia się składników (po dodaniu i zmiksowaniu mascarpone masa ma być już sztywna)

3

Na formie na keks wyłożonej papierem do pieczenia wyłożyć herbatniki kakaowe, a na nich połowę kremu kakaowego, a na krem herbatniki kakaowe. Na herbatnikach kakaowych wyłożyć połowę kremu waniliowego i przykryć warstwą herbatników pełnoziarnistych na, których wyłożyć drugą połowę kremu kakaowego, które przykryć herbatnikami pełnoziarnistymi na, które wyłożyć drugą połowę kremu waniliowego.

4

Przygotować wierzch: zmiksować w blenderze lub melakserze herbatniki czekoladowe wraz z płatkami migdałowymi i tą masą posypać wierzch ciasta. Ciasto wstawić na całą noc do lodówki. Smacznego!