Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodko-kwaśny torcik na bazie jogurtu greckiego. Żeby nie było nudno zarówno w spodzie ciasteczkowym i masie ukryły się czekoladki Yogurette o smaku cytrynowym. Idealne orzeźwienie na upalne dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10703
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4803
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9144
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1351
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10703
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4803
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9144
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1351
15
REKLAMA
Ciasta
Cytrynowy torcik jogurtowy
monialubi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Spód ciasteczkowy
- 200g podłużnych biszkoptów
- 100g masła
- 50g czekoladek Yogurette
Krem jogurtowy
- 600g jogurtu greckiego 10%
- 200g śmietany kremówki 30%
- 6 listków żelatyny (na 500ml płynu)
- 100g czekoladek Yogurette
Polewa (ganache) czekoladowa
- 200g czekoladek Yogurette
- 100g śmietany kremówki 30%
- kilka plasterków cytryny
Sposób przygotowania:
1
Biszkopty pokruszyć lub zblendować na pył. Masło roztopić i połączyć z biszkoptami. Czekoladki pokroić na dość drobne kawałki i dodać do masy biszkoptowej. Wyłożyć na spód tortownicy. Wstawić do lodówki na czas przygotowywania masy jogurtowej.
2
Żelatynę namoczyć (5-10 minut wg przepisu na opakowaniu), potem odcisnąć i podgrzać. Kilka łyżek jogurtu dodać do ciepłej żelatyny i dokładnie wymieszać. Potem połączyć z pozostałym jogurtem. Kremówkę ubić na sztywno i dodać do jogurtu. Całość wymieszać i wyłożyć na przygotowany spód. Wyrównać powierzchnię i wstawić na godzinę do lodówki.
3
Czekoladki pokroić na 3-4 kawałki. Śmietanę mocno podgrzać. Do gorącej włożyć czekoladki i odstawić na 1-2 minuty. Potem całość dokładnie wymieszać i odstawić do ostudzenia. Ostudzoną polewą (temp. pokojowa ew. trochę cieplejszą) polać wierzch tortu. Na koniec, po całkowitym ostygnięciu polewy, ozdobić plasterkami cytryny. Smacznego :)