Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciastka do kawy, na drugie śniadanie do szkoły czy do pracy. Drożdżówki są doskonałym źródłem witaminy B3 i B7
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska do zaczynu, miska do masy twarogowej, miska do ciasta drożdżowego, mikser z hakami do ciasta drożdżowego
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7876
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 297
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3116
8
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 595
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7876
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 297
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3116
8
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 595
4
REKLAMA
Ciasta
Drożdżówki z serem i dżemem wiśniowym
Wiesia-S
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Zaczyn drożdżowy: 25 g świeżych drożdży, 1/2 łyżeczki cukru, 1/4 szklanki letniego mleka, 1 łyżka mąki,
- Ciasto :250 g mąki typ 450, 1 jajko, 20 g drobnego cukru, 50 g rozpuszczonego masła, 1/4 szklanki letniego mleka,
- Masa twarogowa 225 g twarogu, 30 g cukru waniliowego, 1 żółtko, 1 łyżka roztopionego masła, dżem wiśniowy, 8 czubatych łyżeczek cukru pudru,
- Kruszonka: 30 g zimnego masła, 30 g cukru, 50 g mąki
Sposób przygotowania:
1
Przygotować zaczyn drożdżowy - w miseczce rozmieszać pokruszone drożdże, cukier, mleko i mąkę i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
2
Twaróg rozetrzeć widelcem, dodać cukier waniliowy, żółtko roztopione masło i wyrobić na jednolitą masę serową.
3
Do miski wsypać mąkę, jajko, cukier, rozpuszczone masło, letnie mleko, dodać wyrośnięty zaczyn drożdżowy i dobrze wymieszać mikserem z hakami do ciasta drożdżowego. Odstawić do wyrośnięcia na ok. 1 godz. Po tym czasie wyłożyć ciasto na posypaną mąką stolnicę. Wyrobić jeszcze przez chwilę ciasto i podzielić na 6 części. Z każdej części uformować kulkę, lekko rozpłaszczyć i położyć na wyłożoną papierem blachę . W środku każdego ciastka zrobić lekkie wgłębienie dnem szklanki i położyć po łyżeczce masy twarogowej i dżemu. Brzegi posmarować rozbełtanym jajkiem z odrobiną mleka. Przygotować kruszonkę i posypać na każdą drożdżówkę. Wstawić do nagrzanego piekarnika temp 180 stopni Celsjusza i piec ok 30 min. na złoty kolor. Po ostudzeniu polukrować.