Smaker
Sezon na bób

Francuskie naleśniki w sosie pomarańczowym - Crepes Suzette

31.12.2020 Odsłon: 3701
5.0 (10 oceny)
Francuskie naleśniki w sosie pomarańczowym - Crepes Suzette
15 min
1-2 os.
turek
turek

Są to naleśniki w sosie pomarańczowym pochodzące z Francji. Idealne do flambirowania nazywane także ,,płonącymi naleśnikami". Super opcja na deser.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 92

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 275

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1403

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10338

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2305

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 53

15 min
2
Ciasta
Francuskie naleśniki w sosie pomarańczowym - Crepes Suzette
Francuskie naleśniki w sosie pomarańczowym - Crepes Suzette
Autor:
turek
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Ciasto naleśnikowe ok. 8 naleśników:
  • 1 jajko
  • 250 ml wody gazowanej
  • 300 ml mleka
  • ok. 150 g mąki pszennej w zależności od konsystencji ciasta
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1 łyżka oleju
  • Sos pomarańczowy:
  • sok wyciśnięty z 3 pomarańczy
  • 30 g cukru
  • skórka otarta z 1 pomarańczy
  • Dodatkowo:
  • ewentualnie: whisky lub inny alkohol ok.40% do flambirowania
  • 20 g masła
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe zmieszać ze sobą. Mąkę najlepiej jest przesiać przez sito, żeby podczas mieszania ciasta nie powstały gródki.

2

Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni, tak aby były jak najcieńsze. Następnie lekko obsmażyć z dwóch stron na złoto na maśle.

3

Cukier skarmelizować na patelni, położyć naleśniki i zalać wyciśniętym sokiem z pomarańczy. Dodać skórkę otarta z pomarańczy.

4

Można wlać trochę alkoholu i podpalić naleśniki. Drugą opcją (bez alkoholu) jest odparowanie do 1/2 objętości części soku, tak aby powstał sos.

5

Naleśniki są gotowe;) Smacznego!!!;)