Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują każdemu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
stolnica, garnek, trzepaczka, wałek
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46483
70
4
5
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 8848
18
Ostatnio komentowane przepisy
13
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46483
70
4
5
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 8848
18
REKLAMA
Ciasta
Jesienne bułeczki
marianna1289
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna - 60 dag + do podsypania
- Jajka kurze - 4 szt
- Masło - 100 g
- Drożdże - 50 g
- Mleko - 1 szklanka
- Cukier - 1/2 szklanki
- Szczypta soli
- Śliwki - 50 dag
- Orzechy mielone do wsypania
- Żurawina do nałożenia
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać. Masło rozpuścić. Mleko lekko podgrzać. Śliwki umyć przekroić na połowę, usunąć pestki. Drożdże pokruszyć , dodać łyżkę mąki, cukru , trochę mleka wymieszać , aż się rozpuszczą, pozostawić aż będą rosły. Jajka wybić, 3 żółtka oraz całe jajko ubić z cukrem, dodać mleko, rosnące drożdże oraz mąkę , wymieszać, dodać masło i wyrabiać ciasto aż będzie sprężyste elastyczne , będzie odchodziło od ścianek naczynia w którym wyrabiamy. Pozostawić do wyrośnięcia.
2
Gdy ciasto podwoi swoją objętość , wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką. Podzielić na 4 części. Każdą część podzielić na 4 części , uformować kulkę , rozwałkować lekko, wyciąć formę listka, ułożyć połówki śliwek.
3
Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W zagłębienia śliwek wsypać po trochu mielonych orzechów , na wierzch ułożyć żurawinę. Tak postępować z pozostałymi częściami ciasta. Można zrobić również inny kształt bułek.
4
Pozostawić około 10 minut aby podrosły w ciepłym miejscu. Pozostałe białka roztrzepać i posmarować bułeczki. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić i piec 15 - 20 minut , do dobrego zrumienienia bułek.