Smaker
Wielkanoc na słodko

Jesienne bułeczki

19.09.2025 Odsłon: 2846
5.0 (5 oceny)
Jesienne bułeczki
30 min
60 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują każdemu.

Potrzebne przybory kuchenne

stolnica, garnek, trzepaczka, wałek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3626

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4214

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1870

30 min
31
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4009

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1213

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6730

>60 min
27
Ciasta
Jesienne bułeczki
Jesienne bułeczki
Autor:
marianna1289
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna - 60 dag + do podsypania
  • Jajka kurze - 4 szt
  • Masło - 100 g
  • Drożdże - 50 g
  • Mleko - 1 szklanka
  • Cukier - 1/2 szklanki
  • Szczypta soli
  • Śliwki - 50 dag
  • Orzechy mielone do wsypania
  • Żurawina do nałożenia
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać. Masło rozpuścić. Mleko lekko podgrzać. Śliwki umyć przekroić na połowę, usunąć pestki. Drożdże pokruszyć , dodać łyżkę mąki, cukru , trochę mleka wymieszać , aż się rozpuszczą, pozostawić aż będą rosły. Jajka wybić, 3 żółtka oraz całe jajko ubić z cukrem, dodać mleko, rosnące drożdże oraz mąkę , wymieszać, dodać masło i wyrabiać ciasto aż będzie sprężyste elastyczne , będzie odchodziło od ścianek naczynia w którym wyrabiamy. Pozostawić do wyrośnięcia.

2

Gdy ciasto podwoi swoją objętość , wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką. Podzielić na 4 części. Każdą część podzielić na 4 części , uformować kulkę , rozwałkować lekko, wyciąć formę listka, ułożyć połówki śliwek.

3

Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W zagłębienia śliwek wsypać po trochu mielonych orzechów , na wierzch ułożyć żurawinę. Tak postępować z pozostałymi częściami ciasta. Można zrobić również inny kształt bułek.

4

Pozostawić około 10 minut aby podrosły w ciepłym miejscu. Pozostałe białka roztrzepać i posmarować bułeczki. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić i piec 15 - 20 minut , do dobrego zrumienienia bułek.