Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują każdemu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
stolnica, garnek, trzepaczka, wałek
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4309
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417098
1132
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4309
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417098
1132
REKLAMA
Ciasta
Jesienne bułeczki
marianna1289
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna - 60 dag + do podsypania
- Jajka kurze - 4 szt
- Masło - 100 g
- Drożdże - 50 g
- Mleko - 1 szklanka
- Cukier - 1/2 szklanki
- Szczypta soli
- Śliwki - 50 dag
- Orzechy mielone do wsypania
- Żurawina do nałożenia
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać. Masło rozpuścić. Mleko lekko podgrzać. Śliwki umyć przekroić na połowę, usunąć pestki. Drożdże pokruszyć , dodać łyżkę mąki, cukru , trochę mleka wymieszać , aż się rozpuszczą, pozostawić aż będą rosły. Jajka wybić, 3 żółtka oraz całe jajko ubić z cukrem, dodać mleko, rosnące drożdże oraz mąkę , wymieszać, dodać masło i wyrabiać ciasto aż będzie sprężyste elastyczne , będzie odchodziło od ścianek naczynia w którym wyrabiamy. Pozostawić do wyrośnięcia.
2
Gdy ciasto podwoi swoją objętość , wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką. Podzielić na 4 części. Każdą część podzielić na 4 części , uformować kulkę , rozwałkować lekko, wyciąć formę listka, ułożyć połówki śliwek.
3
Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W zagłębienia śliwek wsypać po trochu mielonych orzechów , na wierzch ułożyć żurawinę. Tak postępować z pozostałymi częściami ciasta. Można zrobić również inny kształt bułek.
4
Pozostawić około 10 minut aby podrosły w ciepłym miejscu. Pozostałe białka roztrzepać i posmarować bułeczki. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić i piec 15 - 20 minut , do dobrego zrumienienia bułek.