Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Kakaowa rolada z owocami

21.04.2017 Odsłon: 1311
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Rolada biszkoptowa z owocami i bita śmietaną to deser, któremu trudno się oprzeć ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

nalyt4aq
nalyt4aq
Desery

deser z owocami

Desery deser z owocami

Szybki deser ze składników, które zawsze są w domu:)

Odsłon: 162

15 min
2
monialubi
monialubi
Desery

Sernik z rabarbarem

Desery Sernik z rabarbarem

Kolejna odsłona sernika - w sezonie rabarbarowy.

Odsłon: 527

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 859

15 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 71

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kieszonki wieprzowe z bobem

Dania główne kieszonki wieprzowe z bobem

Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...

Odsłon: 47

>60 min
2
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 8280

15 min
14
Ciasta
Kakaowa rolada z owocami
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto biszkoptowe :
  • jaja 5 szt
  • cukier drobny 1 szklanka
  • mąka pszenna 1 1/2 szklanki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • ocet 1 łyżeczka
  • kakao 2 łyżki
  • Nadzienie :
  • serek mascarpone 250 g
  • śmietana 30 % 3/4 szklanki
  • cukier puder 2 łyżeczki
  • maliny 125 g
  • borówka amerykańska 125 g
  • brzoskwinie 3 szt
  • likier amaretto 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia, odstawić. Białka ubić na sztywno, po czym stale miksując wsypywać cukier i kakao. Na koniec sypać mąkę, wlać jaja, delikatnie wymieszać. Ciasto przelać na dużą formę i piec w temp. 160 stopni przez ok. 20 min. Gorące zdjąć z blachy, posypać cukrem pudrem i zawinąć w ściereczkę. pozostawić wo wystygnięcia.

2

Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem i śmietanką, owoce umyć i osuszyć. Ciasto odwinąć, obficie skropić likierem. Następnie rozsmarować część masy serowej (resztę pozostawić do wysmarowania wierzchu rolady), przełożyć owoce (kilka pozostawić do ozdoby) i zwinąć roladę.

3

Ciasto na kilka godzin schować do lodówki, a potem kroić spore kawałki ;) Smacznego!