Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada biszkoptowa z owocami i bita śmietaną to deser, któremu trudno się oprzeć ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Wilgotny piernik
Staropolski piernik powinien dojrzewać nawet 2 miesiące. Ale co jeśli nie mas...
Odsłon: 98972
120
Ciasta
Piernik last minute
Puszysty piernik last minute, który zrobicie w zaledwie kilka chwil. Wystarcz...
Odsłon: 90
0
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 5078
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13673
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5906
34
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Wilgotny piernik
Staropolski piernik powinien dojrzewać nawet 2 miesiące. Ale co jeśli nie mas...
Odsłon: 98972
120
Ciasta
Piernik last minute
Puszysty piernik last minute, który zrobicie w zaledwie kilka chwil. Wystarcz...
Odsłon: 90
0
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 5078
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13673
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5906
34
REKLAMA
Ciasta
Kakaowa rolada z owocami
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto biszkoptowe :
- jaja 5 szt
- cukier drobny 1 szklanka
- mąka pszenna 1 1/2 szklanki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- ocet 1 łyżeczka
- kakao 2 łyżki
- Nadzienie :
- serek mascarpone 250 g
- śmietana 30 % 3/4 szklanki
- cukier puder 2 łyżeczki
- maliny 125 g
- borówka amerykańska 125 g
- brzoskwinie 3 szt
- likier amaretto 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia, odstawić. Białka ubić na sztywno, po czym stale miksując wsypywać cukier i kakao. Na koniec sypać mąkę, wlać jaja, delikatnie wymieszać. Ciasto przelać na dużą formę i piec w temp. 160 stopni przez ok. 20 min. Gorące zdjąć z blachy, posypać cukrem pudrem i zawinąć w ściereczkę. pozostawić wo wystygnięcia.
2
Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem i śmietanką, owoce umyć i osuszyć. Ciasto odwinąć, obficie skropić likierem. Następnie rozsmarować część masy serowej (resztę pozostawić do wysmarowania wierzchu rolady), przełożyć owoce (kilka pozostawić do ozdoby) i zwinąć roladę.
3
Ciasto na kilka godzin schować do lodówki, a potem kroić spore kawałki ;) Smacznego!