Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kangurek to hit wśród ciast bez pieczenia. Kruchy herbatnik, puszysty krem budyniowy, owocowa galaretka i czekoladowa polewa z chrupiącymi orzeszkami tworzą razem przepyszne, efektowne warstwowe ciasto.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 24x24 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 304
2
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 358
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25966
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4704
7
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 149299
169
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 304
2
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 358
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25966
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4704
7
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 149299
169
REKLAMA
Ciasta
Kangurek
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g herbatników
- 2 budynie waniliowe
- 500 ml mleka
- 2-3 łyżki cukru
- 200 g masła
- 2 galaretki owocowe (mogą być truskawkowe)
- 2-3 łyżki kakao
- 200 g czekolady gorzkiej
- 20-30 ml śmietanki 30%
- garść orzeszków posiekanych
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj budyń na mleku z cukrem według instrukcji na opakowaniu z 500 ml mleka. Przykryj folią spożywczą, aby dotykała ona masę. Ostudź całkowicie.
2
Masło utrzyj mikserem na puszystą masę, dodawaj po łyżce ostudzonego budyniu, cały czas miksując aż krem będzie jednolity i gładki.
3
Rozpuść galaretki w 800 ml wrzątku (mniej niż standardowo, aby była bardziej zwarta). Ostudź do lekkiego stężenia.
4
Na wybranej przez siebie formie (najlepiej kwadratowej o wielkości 24 x 24 cm) wyłóż herbatniki na dnie, potem cały krem budyniowy, następnie tężejącą galaretkę. Włóż ciasto na godzinę do lodówki.
5
Wyjmij kangurka i wyłóż drugą warstwą herbatników oprószonych kakao.
6
W tym czasie w rondelku rozgrzej śmietankę i rozpuść w niej czekoladę. Dodaj na koniec ulubione posiekane orzeszki i zamieszaj. Wylej na wierzch ciasta.
7
Wstaw ciasto kangurek do lodówki na minimum 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc.