Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Brownie to jedno z moich ulubionych ciast, gdyż jest wilgotne, aromatyczne, mocno czekoladowe i niezwykle smakowite. W Święta także będzie gościło na moim stole, ale zyska korzenną nutę oraz dodatek rodzynek i orzechów. Każdy jego kawałek doskonale poprawia nastrój :D
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1210
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1210
1
REKLAMA
Ciasta
Korzenne brownie z orzechami i rodzynkami
Futka
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 tabliczki gorzkiej czekolady (2 x 100 g)
- 200 g masła
- 280 g drobnego cukru
- 6 jajek
- 100 g mąki
- 1 opakowanie przyprawy korzennej
- 60 g rodzynek
- 100 g posiekanych orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1
Masło oraz czekoladę dzielimy na mniejsze kawałki, przekładamy do metalowej miski i rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a następnie studzimy zawartość.
2
Jajka ubijamy z cukrem, a następnie dodajemy ostudzoną masę maślano - czekoladową oraz wsypujemy mąkę wymieszaną z przyprawą korzenną - wszystko dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy posiekane orzechy włoskie oraz sparzone rodzynki.
3
Powstałe ciasto wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C na około 20 minut.
4
Po upieczeniu ciasto dokładnie studzimy i dopiero wtedy będziemy mogli przystąpić do krojenia. Środek ciasta powinien być wilgotny, a wierzch ("skórka") kruchy i łamliwy.
5
Gotowe Brownie możemy podawać samodzielne lub jako dodatek do kawy.
6
Możemy je także podawać na zimno z lodami lub na ciepło z bitą śmietaną :)
7
Życzę smacznego! :)