Smaker

Krucha śliwka

28.01.2026 Odsłon: 3592
5.0 (5 oceny)
Krucha śliwka
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Krucha śliwka to ciasto, które wyróżnia się sposobem przygotowywania. Wystarczą proste składniki i chwila czasu, aby je wyrobić. Słodkie ciasto przełamane jest śliwkami i pyszną chrupiącą kruszonką.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma 25x35 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3398

>60 min
20
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10952

15 min
42
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 261

15 min
7
Topiony ser pleśniowy z bagietką
smaker
smaker
Przekąski

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Przekąski Topiony ser pleśniowy z bagietką

Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...

Odsłon: 757

15 min
2
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 7691

30 min
13
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 1348

15 min
5
Ciasta
Krucha śliwka
Krucha śliwka
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 320 g mąki pszennej
  • 125 g masła lub margaryny
  • 200 ml mleka
  • 200 g cukru pudru
  • 1 cukier wanilinowy
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • tłuszcz i mąka do wysmarowania formy
Kruszonka:
  • 120 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 60 g masła
  • ok 600 g śliwek węgierek
  • 1 mąki ziemniaczanej
Dodatkowo:
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj bazę ciasta. Do garnuszka wlej mleko, dodaj masło, cukier wanilinowy i podgrzewaj na małym ogniu aż tłuszcz się rozpuści. Doprowadź do zagotowania.

2

W misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem. Wlej wrzące mleko z dodatkami, wymieszaj i odstaw do wystudzenia. Dopiero wtedy dodaj jajka, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.

3

Blachę (ok. 25 × 35 cm) wysmaruj tłuszczem i lekko oprósz mąką. Wylej ciasto i rozprowadź równomiernie po powierzchni.

4

Śliwki podziel na pół, wyciągnij pestki. Oprósz mąką ziemniaczaną, aby wchłonęły nadmiar soku. Ułóż je gęsto na cieście, przecięciem do góry.

5

Wszystkie składniki kruszonki połącz i posiekaj nożem aż powstaną drobne grudki. Następnie rozetrzyj palcami, by uzyskać sypką konsystencję.

6

Posyp śliwki przygotowaną kruszonką. Piecz przez ok. 45-50 minut w temperaturze 180°C aż kruszonka nabierze złotego koloru.

7

Wystudź w formie, a następnie posyp cukrem pudrem.