Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krucha śliwka to ciasto, które wyróżnia się sposobem przygotowywania. Wystarczą proste składniki i chwila czasu, aby je wyrobić. Słodkie ciasto przełamane jest śliwkami i pyszną chrupiącą kruszonką.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 25x35 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2118
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5492
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 691
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29866
30
76
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2118
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5492
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 691
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29866
30
76
REKLAMA
Ciasta
Krucha śliwka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 320 g mąki pszennej
- 125 g masła lub margaryny
- 200 ml mleka
- 200 g cukru pudru
- 1 cukier wanilinowy
- 2 jajka
- szczypta soli
- tłuszcz i mąka do wysmarowania formy
Kruszonka:
- 120 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 60 g masła
- ok 600 g śliwek węgierek
- 1 mąki ziemniaczanej
Dodatkowo:
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj bazę ciasta. Do garnuszka wlej mleko, dodaj masło, cukier wanilinowy i podgrzewaj na małym ogniu aż tłuszcz się rozpuści. Doprowadź do zagotowania.
2
W misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem. Wlej wrzące mleko z dodatkami, wymieszaj i odstaw do wystudzenia. Dopiero wtedy dodaj jajka, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
3
Blachę (ok. 25 × 35 cm) wysmaruj tłuszczem i lekko oprósz mąką. Wylej ciasto i rozprowadź równomiernie po powierzchni.
4
Śliwki podziel na pół, wyciągnij pestki. Oprósz mąką ziemniaczaną, aby wchłonęły nadmiar soku. Ułóż je gęsto na cieście, przecięciem do góry.
5
Wszystkie składniki kruszonki połącz i posiekaj nożem aż powstaną drobne grudki. Następnie rozetrzyj palcami, by uzyskać sypką konsystencję.
6
Posyp śliwki przygotowaną kruszonką. Piecz przez ok. 45-50 minut w temperaturze 180°C aż kruszonka nabierze złotego koloru.
7
Wystudź w formie, a następnie posyp cukrem pudrem.