Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i pyszny przepis na idealnie kruche ciasteczka .
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 36052
30
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 373
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 113
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 358
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9181
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 36052
30
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 373
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 113
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 358
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9181
7
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasteczka stempelki
Gabciak
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 300 g masła
- 230 g cukru drobnego
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 530 g mąki tortowej
- 16 g cukru waniliowego
- szczypta soli
POLEWA CZEKOLADOWA
- 200 gram gorzkiej czekolady
- 100 g mlecznej czekolady
- 4 łyżki mleka 3,2 %
Sposób przygotowania:
1
Masło utrzeć z cukrami przez około 3 minuty . Następie dodajemy jajko i żółtko . Do maślanej masy dodajemy resztę składników i miksujemy do momentu powstania kruszonki , ostawiamy mikser i rękoma szybko zagniatamy ciasto . Ciasto zawijamy szczelnie w folię spożywczą i na 1 godzinę schładzamy w lodówce . Schłodzone ciasto krótko wyrobić ( by lepiej nam się wałkowało i było bardziej elastyczne ) podsypując blat mąką . Gotowe ciasto wałkujemy na grubość około nie większej niż 0,5 cm i odbijamy stempelki ( żeby nam się stempelki nie kleiły do ciasta trzeba posypać je mąką )
2
Ciasteczka przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia , zachowując lekki odstęp między nimi . Pieczemy w temperaturze 180 ºC przez około 10-12 minut do lekkiego zrumienienia .
3
Po wyjęciu z piekarnika odstawić do przestygnięcia , po tym ciasteczka przenieść delikatnie na płaskie naczynie i pozostawić do całkowitego wystygnięcia . Kolejną partię ciasteczek do pieczenia proszę układać na przestudzoną blachę , lepiej wtedy trzymają kształt :) .
4
Po wystygnięciu ciasteczek możemy je polać czekoladą ( czekoladę roztopić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej ) od strony gładniej a nie od strony wzorku ) lub zostawić takie jak po wyjęciu z piekarnika .