Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Kruche ciasto z budyniem i gruszką

03.10.2021 Odsłon: 22686
5.0 (36 oceny)
Kruche ciasto z budyniem i gruszką
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Wspaniałe połączenia kruchego ciasta, orzeźwiających, kruchych gruszek i słodkiego, rozpływającego się w ustach, budyniu. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...

Odsłon: 62

30 min
0
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 39

15 min
0
Sałatka z arbuza.
Basia Blake
Basia Blake
Sałatki

Sałatka z arbuza.

Sałatki Sałatka z arbuza.

Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.

Odsłon: 77

30 min
0
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 122

>60 min
1
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatki Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...

Odsłon: 4009

15 min
6
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Dania główne Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...

Odsłon: 241

15 min
1
Ciasta
Kruche ciasto z budyniem i gruszką
Kruche ciasto z budyniem i gruszką
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Ciasto:
  • 500 g mąki pszennej, 250 g zimnego masła, 1 szklanka cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka śmietany, 2 całe jajka
  • Masa budyniowa:
  • 1l mleka, 4 łyżki cukru, 3 budynie śmietankowe lub waniliowe
  • Oraz:
  • 3-4 gruszki, Cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Gruszki obrać i pokroić w grube plasterki, usuwając gniazda nasienne. W misce wymieszać przesianą mąkę z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. W osobnej szklance rozbełtać jajka ze śmietaną. Wlać do mąki i przemieszać składniki widelcem. Dodać pokrojone w kostkę masło. Zagnieść całość na jednolite ciasto i wstawić do lodówki na czas przygotowywania budyniu. Ze składników na masę budyniową przygotować budyń zgodnie z przepisem na opakowaniu. Blachę o wymiarach około 20x35cm wyłożyć papierem do pieczenia. Połowę ciasta rozwałkować i wyłożyć nim dno blachy, ponakłuwać widelcem. Blachę ze spodem ciasta włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i podpiec 20 minut. Podpieczony spód wyjąć z piekarnika i przestudzić. Następnie na cieście równomiernie ułożyć kawałki gruszek, po czym wylać budyń. Na koniec na budyń zetrzeć (na tarce o grubych oczkach) drugą część ciasta. Ciasto piec 45-50 minut w 170stopniach. Kroić po wystudzeniu, można posypać cukrem pudrem.