Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niewątpliwie szarlotka to klasyka polskiej kuchni. Z kolei to kruche ciasto z jabłkami łączy w sobie delikatność ciasta z kwaskowatością owoców. Przygotowanie jest bardzo proste, a efekt zaskakujący. Pyszne, aromatyczne ciasto, które sprawdzi się niemalże na każdą okazję.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o wymiarach 24 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z masłem orzechowym
Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...
Odsłon: 1029
4
Dania główne
Pieczone bataty
Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...
Odsłon: 921
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z masłem orzechowym
Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...
Odsłon: 1029
4
Dania główne
Pieczone bataty
Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...
Odsłon: 921
2
2
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto z jabłkami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 350 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 60 g cukru pudru
- 30 g kwaśnej śmietany
- 2 żółtka jaj
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
- 1,5 kg ulubionych jabłek
- 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Jabłka umyj i obierz ze skórki. Pozbaw je gniazd nasiennych, a następnie pokrój w drobną kostkę.
2
Składniki na kruche ciasto umieść w misce i szybko zagnieć ręką. Pamiętaj, by jajka, masło i śmietana były prosto z lodówki. Ciasto podziel na 3 części. Jedną z nich uformuj w kulę, owiń folią spożywczą i wstaw do zamrażarki. Pozostałe ciasto wyłóż w tortownicy o średnicy 24 cm i nakłuj widelcem. Ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 15 minut.
3
Na podpieczony spód ciasta wyłóż jabłka, co jakiś czas posypując je cynamonem. Z zamrażarki wyjmij kulę ciasta i zetrzyj ją na tarce o dużych oczkach, bezpośrednio na jabłka. Ciasto kruche z jabłkami wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni Celsjusza i piecz przez około 70 minut na programie góra-dół.