Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jagody już się kończą, ale są jeszcze borówki amerykańskie. Przepis znalazłam w książce Cukiernia Lidla, przystosowałam do moich realiów i upiekłam pyszne ciasto. Polecam.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11769
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1331
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11769
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1331
5
REKLAMA
Ciasta
Lekki placek borówkowy
monialubi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 300g mąki pszennej tortowej
- 250g masła
- 4 łyżki cukru pudru
- 6 żółtek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 25g ciemnego kakao
- szczypta soli
- 500g borówek amerykańskich
- Pianka waniliowa:
- 6 białek
- 150g cukru
- 100g rozpuszczonego masła
- 3 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (120g)
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2-3 łyżki soku z limonki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Mąkę przesiać, dodać cukier puder, proszek do pieczenia i masło pokrojone w kostkę. Zagnieść szybko ciasto, dodając pojedynczo żółtka. Na koniec dodać szczyptę soli. Ciasto podzielić na dwie części w proporcji 3/4 na 1/4. Do większej częśći dodać kakao i dobrze zagnieść. Ciemne i jasne ciasto (osobno) zawinąć w folię aluminiową i włożyć do zamrażalnika na 1,5 godziny.
2
Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 190 stopni.
3
Kakaowe ciasto zetrzeć na tarce o grubych oczkach i równomiernie wysypać na dnie formy. Piec ok. 20 minut, a następnie ostudzić.
4
Pianka: Białka ubić na sztywną pianę, dodając powoli 100g cukru. Pod koniec ubijania dodać sok z limonki. Osobno wymieszać pozostały cukier z cukrem waniliowym i budyniem i dodać do ubitych białek. Delikatnie wymieszać. Na koniec wlać ostudzone masło i wymieszać trzepaczką lub szpatułką.
5
Piankę wyłożyć na podpieczony spód. Rozłożyć umyte borówki. Jasną część ciasta zetrzeć na tarce i posypać nim borówki. Piec 50 minut również w 190 stopniach. Smacznego :)