Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.
Blaszka do pieczenia , stolnica, wałek , garnek
Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...
Odsłon: 18662
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 418
Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...
Odsłon: 8968
Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...
Odsłon: 18662
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 418
Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...
Odsłon: 8968
Składniki
Mąkę przesiać. Masło rozpuścić. Mleko lekko podgrzać. Drożdże pokruszyć dodać łyżkę cukru , mąki , trochę mleka, wymieszać pozostawić aby zaczęły rosnąć. 3 żółtka plus całe jajko ubić z cukrem, dodać rosnące drożdże , mleko, mąkę , szczyptę soli, wszystko dokładnie wyrobić, dodać masło i dalej wyrabiać ciasto aż będzie elastyczne i będzie odchodziło od ścianek naczynia w którym wyrabiamy ciasto. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
Maliny umyć , osączyć. Gdy ciasto podwoi swoją objętość wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką, podzielić na 4 części, każdą część podzielić na 4 części , uformować kulki, rozwałkować na placek , ułożyć po 6- 7 malin , posypać cukrem.
Zlepić , uformować bułeczkę , ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Tak postępować do wyczerpania ciasta i malin. Pozostawić 10 minut aby bułeczki podrosły. Pozostałe białka ubić , posmarować bułeczki, posypać mielonymi orzechami.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić bułeczki i piec 20 minut lub dobrego zrumienienia.