Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.
Blaszka do pieczenia , stolnica, wałek , garnek
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 406
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2774
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 914
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1661
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 14482
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 406
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2774
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 914
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1661
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 14482
Składniki
Mąkę przesiać. Masło rozpuścić. Mleko lekko podgrzać. Drożdże pokruszyć dodać łyżkę cukru , mąki , trochę mleka, wymieszać pozostawić aby zaczęły rosnąć. 3 żółtka plus całe jajko ubić z cukrem, dodać rosnące drożdże , mleko, mąkę , szczyptę soli, wszystko dokładnie wyrobić, dodać masło i dalej wyrabiać ciasto aż będzie elastyczne i będzie odchodziło od ścianek naczynia w którym wyrabiamy ciasto. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
Maliny umyć , osączyć. Gdy ciasto podwoi swoją objętość wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką, podzielić na 4 części, każdą część podzielić na 4 części , uformować kulki, rozwałkować na placek , ułożyć po 6- 7 malin , posypać cukrem.
Zlepić , uformować bułeczkę , ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Tak postępować do wyczerpania ciasta i malin. Pozostawić 10 minut aby bułeczki podrosły. Pozostałe białka ubić , posmarować bułeczki, posypać mielonymi orzechami.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić bułeczki i piec 20 minut lub dobrego zrumienienia.