Smaker
Wielkanoc na słodko

Mocno czekoladowe ciasto

01.10.2022 Odsłon: 1549
5.0 (3 oceny)
Mocno czekoladowe ciasto
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

To mocno czekoladowe ciasto domowej roboty na pewno przypadnie do gustu zarówno tobie, jak i wszystkim domownikom.

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica o średnicy około 22 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1015

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3765

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4397

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2123

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4221

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1315

30 min
2
Ciasta
Mocno czekoladowe ciasto
Mocno czekoladowe ciasto
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 g cukru
  • 220 g mąki pszennej
  • 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej (możesz też zrobić wersję pół na pół, czyli 50 g czekolady mlecznej i 50 g czekolady gorzkiej)
  • 2 jajka
  • 250 ml mleka
  • 120 ml oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • odrobina ekstraktu waniliowego
  • odrobina soli
Sposób przygotowania:
1

Zacznij przygotowania ciasta czekoladowego od przygotowania masy. Pokrój masło w temperaturze pokojowej, a następnie podgrzej je wraz z czekoladą podzieloną na kostki. Mieszaj tak długo, aż składniki dokładnie się roztopią. Masa czekoladowa powinna być gładka.

2

Dodaj mleko do roztopionej czekolady z masłem. Odstaw do delikatnego ostudzenia.

3

Ubij cukier wraz z jajkami. Dodaj olej i ekstrakt waniliowy. Przez kilka minut miksuj, aż masa będzie puszysta.

4

Przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, sodą i solą.

5

Teraz połącz wszystkie składniki. Do mąki dodaj ubite jajka i masę czekoladową. Wszystko wymieszaj dosyć krótko, tylko do połączenia składników.

6

Przelej masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 40-45 minut w 180 stopniach Celsjusza bez termoobiegu.

7

Po tym czasie wystaw ciasto i odstaw do całkowitego ostudzenia.

8

Mocno czekoladowe ciasto możesz udekorować polewą czekoladową, wiórkami kokosowymi albo startą czekoladą na wiórki.