Smaker
Wielkanoc na słodko

Orzechowiec toffi - zrobi wrażenie nawet na teściowej

14.12.2021 Odsłon: 4318
5.0 (6 oceny)
Orzechowiec toffi - zrobi wrażenie nawet na teściowej
60 min
>6 os.
smaker
smaker

Mogłoby się wydawać, że orzechowiec to trudne ciasto - nic z tych rzeczy. Przetestujcie przepis na orzechowiec toffi - najlepszy sposób na to, aby zamienić kilka prostych składników w naprawdę efektowny wypiek. Po kolejny kawałek będą ustawiać się kolejki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3265

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 807

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6351

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11800

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2841

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28037

15 min
33
Ciasta
Orzechowiec toffi - zrobi wrażenie nawet na teściowej
Orzechowiec toffi - zrobi wrażenie nawet na teściowej
Autor:
smaker
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 200 g zimnego masła
  • 3 jajka
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 płaska łyżka proszku do pieczenia
  • Składniki na krem budyniowy:
  • 3 szklanki mleka
  • 3 żółtka
  • 100 g cukru
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 3/4 szklanki mąki
  • kostka masła w temperaturze pokojowej
  • 300 g kajmaku
  • Składniki na masę orzechową:
  • 3 garście orzechów włoskich
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki cukru
  • 100 g masła
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
Sposób przygotowania:
1

Szklanka w przepisie ma 250 ml. Mąkę przesiej i wymieszaj ze składnikami na kruche ciasto. Zagnieć i podziel 3 równe części. Przełóż pierwszą część ciasta do blaszki i nakłuj widelcem. Piecz w temp. 180 stopni przez 15-17 minut (bez termoobiegu). To samo zrób z drugą częścią ciasta (możesz piec jednocześnie, jeśli masz 2 blaszki). Trzecią pozostaw, aby upiec ją z masą orzechową

2

Zrób krem budyniowy. Ugotuj 2 szklanki mleka, a pozostałe mleko zmiksuj z cukrem, żółtkami, cukrem waniliowym i proszkiem budyniowym. Wlej tę masę do ugotowanego mleka i gotuj na małym ogniu mieszając. Na koniec zmiksuj, aby uzyskać masę bez grudek. Wystudź. Miękkie masło zmiksuj na puch i dodawaj stopniowo po łyżce budyniu i kajmaku aż powstanie gładki krem.

3

Przygotuj masę orzechową: Orzechy mocno posiekaj. W małym rondelku rozpuść masło z cukrem i miodem. Doprowadź do wrzenia. Wsyp orzechy i gotuj przez 2 minuty. Na trzecią część ciasta znajdującą się na dnie blaszki wyłóż masę orzechową, wyrównaj. Piecz 17 minut w 180 stopniach.

4

Poskładaj ciasto. Na zimny blat ciasto nałóż połowę kremu budyniowego. Następnie nałóż drugi blat ciasta, krem budyniowy i na wierzch orzechowy blat. Wierzch ciasta możesz dodatkowo udekorować stróżkami polewy czekoladowej. Włóż do lodówki na noc. Ciasto pokrój następnego dnia - blaty będą miękkie i będą łatwo się kroić.