Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzechowy miodownik to efektowne ciasto, które zawsze robi wrażenie na gościach. Sprawdzi się zarówno w czasie świąt, jak i rodzinnych uroczystości. Gwarantujemy, że twoi bliscy pokochają to połączenie smaków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne udka z kurczaka z piekarnika
Udka z piekarnika są proste w wykonaniu i zawsze smaczne bez względu na to, j...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 2658
3
18
Dania główne
Kotlety mielone w pieczarkach duszonych na maśle
Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...
Odsłon: 504
14
Sałatki
Makaronowa sałatka Caprese
Uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki z dodatkiem makaronu. Są pyszne i pożywn...
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 101
4
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne udka z kurczaka z piekarnika
Udka z piekarnika są proste w wykonaniu i zawsze smaczne bez względu na to, j...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 2658
3
18
Dania główne
Kotlety mielone w pieczarkach duszonych na maśle
Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...
Odsłon: 504
14
Sałatki
Makaronowa sałatka Caprese
Uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki z dodatkiem makaronu. Są pyszne i pożywn...
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 101
4
3
4
REKLAMA
Ciasta
Orzechowy miodownik
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 200 g margaryny
- 2 duże jajka i 1 żółtko
- 200 g cukru
- 30 ml miodu
- 30 ml mleka
- 10 g sody oczyszczonej
Krem budyniowy:
- 200 g masła
- 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru
- 60 g cukru
- ekstrakt waniliowy
Polewa orzechowa na boki ciasta:
- 100 g posiekanych orzechów włoskich
- 100 g cukru
- 60 ml miodu
- 100 g margaryny
Polewa na wierzch ciasta:
- 100 g masła
- 60 g mleka w proszku
- 30 g cukru pudru
- 60 ml wody
Dodatkowo:
- słoik powideł śliwkowych
- 50 g posiekanych orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1
Mąkę posiekaj z margaryną. Sodę rozpuść w mleku i dodaj do miski. Dodaj cukier, jajka, miód i mleko. Wszystko zagnieć na gładkie ciasto i włóż do lodówki na godzinę do schłodzenia. Po tym czasie ciasto podziel na 3 części i rozwałkuj na wielkość formy o wymiarach 20x30 cm. Piecz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez około 10 minut, aż ciasto się zarumieni.
2
Następnie przygotuj polewę orzechową. Margarynę, miód i cukier rozpuść w garnuszku. Dodaj orzechy i chwilę wszystko podgrzewaj. Pozostaw do ostygnięcia.
3
Ugotuj budyń z dodatkiem cukru i ostudź. Miękkie masło utrzyj na puch. Cały czas miksując dodawaj po łyżce budyniu i ekstrakt waniliowy.
4
Wytnij z blatów ciasta okręgi o średnicy tortownicy. Pierwszy kawałek ciasta włóż do tortownicy wyłożonej na spodzie papierem do pieczenia. Pierwszy placek posmaruj połową porcji kremu. Na krem wyłóż część powideł. Wyłóż kolejny blat ciasta i powtórz czynność. Wyłóż ostatni blat ciasta i włóż całość do lodówki do schłodzenia.
5
Następnie przygotuj polewę na wierzch ciasta. Masło, wodę i cukier umieść w rondelku. Podgrzej wszystko do połączenia się składników. Dodaj mleko w proszku i wszystko wymieszaj na gładką masę.
6
Wyciągnij ciasto z lodówki, posmaruj boki polewą orzechową, a wierzch polewą białą. Na samą górę wysyp posiekane orzechy włoskie. Tortownicę włóż ponownie do lodówki. Ciasto przechowuj w chłodnym miejscu.