Smaker

Piernik warszawski

19.12.2024 Odsłon: 1029
5.0 (12 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Mało pracochłonny i bardzo smaczny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 94957

60 min
110
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2890

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1897

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5716

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5708

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 495

15 min
0
Ciasta
Piernik warszawski
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 180 g masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 100 g mielonych orzechów laskowych
  • 200 g startej na tarce na małych oczkach marchewki
  • 2 łyżki miodu prawdziwego wielokwiatowego
  • garść suszonych śliwek drobnitko pokrojonych
  • sok z jednej pomarańczy
  • 130 g mąki pszennej
  • cukier z wanilią 12 g
  • łyżka cynamonu
  • łyżka przyprawy korzennej do piernika
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • *
  • cukier puder
  • sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Miękkie masło utrzeć z połową porcji cukru. Ucierając dodać żółtka z dwóch jajek oraz miód.

2

Białka później ubić z pozostałym cukrem na sztywną pianę.

3

Do misy z masłem i żółtkami dodać mielone orzechy, startą na tarce marchewkę oraz sok z pomarańczy i drobinki suszonych śliwek. Pomieszać składniki i dodać mąkę pszenną wymieszaną z cukrem z wanilią, cynamonem, przyprawą do piernika, proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki połączyć. Na koniec dodać pianę z ubitych białek. Delikatnie wymieszać wszystko razem.

4

Ciasto przełożyć do foremki 40x10 keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 50 min. - do suchego patyczka.

5

Przygotować lukier - cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny.

6

Wystudzone ciasto polać lukrem.

7

Smacznego.