Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Mało pracochłonny i bardzo smaczny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2661
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3894
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 748
7
15
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2661
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3894
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 748
7
15
2
REKLAMA
Ciasta
Piernik warszawski
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 180 g masła
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 100 g mielonych orzechów laskowych
- 200 g startej na tarce na małych oczkach marchewki
- 2 łyżki miodu prawdziwego wielokwiatowego
- garść suszonych śliwek drobnitko pokrojonych
- sok z jednej pomarańczy
- 130 g mąki pszennej
- cukier z wanilią 12 g
- łyżka cynamonu
- łyżka przyprawy korzennej do piernika
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- *
- cukier puder
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło utrzeć z połową porcji cukru. Ucierając dodać żółtka z dwóch jajek oraz miód.
2
Białka później ubić z pozostałym cukrem na sztywną pianę.
3
Do misy z masłem i żółtkami dodać mielone orzechy, startą na tarce marchewkę oraz sok z pomarańczy i drobinki suszonych śliwek. Pomieszać składniki i dodać mąkę pszenną wymieszaną z cukrem z wanilią, cynamonem, przyprawą do piernika, proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki połączyć. Na koniec dodać pianę z ubitych białek. Delikatnie wymieszać wszystko razem.
4
Ciasto przełożyć do foremki 40x10 keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 50 min. - do suchego patyczka.
5
Przygotować lukier - cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny.
6
Wystudzone ciasto polać lukrem.
7
Smacznego.