Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Mało pracochłonny i bardzo smaczny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
4
8
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 542
9
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
8
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 542
9
3
REKLAMA
Ciasta
Piernik warszawski
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 180 g masła
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 100 g mielonych orzechów laskowych
- 200 g startej na tarce na małych oczkach marchewki
- 2 łyżki miodu prawdziwego wielokwiatowego
- garść suszonych śliwek drobnitko pokrojonych
- sok z jednej pomarańczy
- 130 g mąki pszennej
- cukier z wanilią 12 g
- łyżka cynamonu
- łyżka przyprawy korzennej do piernika
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- *
- cukier puder
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło utrzeć z połową porcji cukru. Ucierając dodać żółtka z dwóch jajek oraz miód.
2
Białka później ubić z pozostałym cukrem na sztywną pianę.
3
Do misy z masłem i żółtkami dodać mielone orzechy, startą na tarce marchewkę oraz sok z pomarańczy i drobinki suszonych śliwek. Pomieszać składniki i dodać mąkę pszenną wymieszaną z cukrem z wanilią, cynamonem, przyprawą do piernika, proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki połączyć. Na koniec dodać pianę z ubitych białek. Delikatnie wymieszać wszystko razem.
4
Ciasto przełożyć do foremki 40x10 keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 50 min. - do suchego patyczka.
5
Przygotować lukier - cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny.
6
Wystudzone ciasto polać lukrem.
7
Smacznego.