Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten prosty sernik upiekłam dzisiaj dla dzieci. Sernik jest smaczny , puszysty i prosty w przygotowaniu. Wystarczy przygotować ciasto kruche i masę serową , do piekarnika i gotowe. Sernik mi fajnie wyrósł tylko trochę popękał , ale smak po całkowitym wystudzeniu pyszny, Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, blaszka, miska, silikonowa łopatka, łyżka drewniana,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 61
3
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 102
1
Desery
Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 870
2
2
Dania główne
omlet cesarski
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 99
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 61
3
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 102
1
Desery
Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 870
2
2
Dania główne
omlet cesarski
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 99
3
REKLAMA
Ciasta
Prosty sernik na kruchym spodzie.
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto kruche - 125 g. masła lub pół 1/2 kostki margaryna Kasia,
- 1,5 szklanki mąki, ( szkl. opoj. 250 ml ),
- 2 żółtka, ( białka odłożyć do masy serowej),
- 3 łyżki cukru,
- 2 łyżeczki cukru waniliowego,
- 1 - 2 łyżki śmietany kwaśnej,
- Masa serowa;
- 1 kg. twarogu sernikowego z wiaderka trzy krotnie mielonego,
- 5 jajek ( białka oddzielić od żółtek),
- 2 budynie waniliowe,
- 1 szklanka cukru z czubkiem + cukier waniliowy,
- 3/4 szklanki oleju,
- około 1,5 szklanki mleka,
- szczypta soli,
- Dodatkowo; cukier puder do oprószenia sernika,
- tłuszcz do wysmarowania blaszki i tarta bułka do oprószenia,
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki ciasta kruchego zagnieść na jednolitą gładka masę.
2
Masą wylepić spód dużej blaszki wysmarowanej tłuszczem i oprószonej bułką tartą. Ponakłuwać widelcem i włożyć blaszkę do lodówki w celu schłodzenia.
3
Z 5 białek i 2 co zostały z ciasta ubić sztywną pianę dodając szczyptę soli.
4
Żółtka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym. Cały czas miksując dodawać porcjami ser , proszek budyniowy, dolać olej oraz mleko.
5
Na koniec już nie miksując wmieszać delikatnie ubitą pianę z białek.
6
Po wymieszaniu masę wylać na przygotowany w blaszce kruchy spód, wyrównać powierzchnię. Piec około 80 minut. w 180 stopniach.
7
Sernik po upieczeniu i wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem. Smacznego