Smaker
Wielkanoc na słodko

Puszysty sernik z borówkami amerykańskimi

20.03.2016 Odsłon: 1809
5.0 (7 oceny)
Puszysty sernik z borówkami amerykańskimi
60 min
>6 os.
Renata9
Renata9

To bardzo smaczny sernik, wprost rozpływający się w ustach.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3582

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1001

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6516

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12388

15 min
39
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2956

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28432

15 min
33
Ciasta
Puszysty sernik z borówkami amerykańskimi
Puszysty sernik z borówkami amerykańskimi
Autor:
Renata9
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto na spód:
  • Mąka krupczatka 2 szklanki
  • Cukier trzcinowy 1/2 szklanki
  • Masło 200 g
  • Żółtka 2 sztuki
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Masa serowa:
  • Ser biały 650 g
  • Żółtka 6 sztuk
  • Białka 8 sztuk
  • Cukier kryształ 3/4 szklanki
  • Cukier waniliowy 1 torebka
  • Masło 100 g
  • Dodatkowo:
  • Borówki amerykańskie 250 g
  • Mąka pszenna 1 łyżka
  • Cukier puder do oprószenia ciasta
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypać mąkę krupczatkę, cukier trzcinowy, masło pokroić na mniejsze części, dodać żółtka oraz proszek do pieczenia. Wyrobić na jednolitą masę.

2

Schłodzić ciasto w lodówce.

3

Blaszkę wyłożyć papierem, a następnie rozłożyć ciasto na spód sernika. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i podpiec na złoty kolor przez 15 - 20 minut.

4

Do osobnej miski dać ser zmielony, żółtka oraz cukier kryształ + cukier waniliowy.

5

Zmiksować na jednolitą masę.

6

Ubić pianę, borówki amerykańskie oprószyć mąką.

7

Wcześniej roztopić masło i schłodzone dodać do masy serowej, wymieszać.

8

Dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.

9

Na końcu wsypać borówki amerykańskie oprószone mąką i wymieszać

10

Masę serową przełożyć na ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C, piec przez 45 minut.

11

Upieczone ciasto pozostawić w piekarniku.

12

Ostudzony sernik oprószyć cukrem pudrem.

13

Smacznego !