Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To bardzo smaczny sernik, wprost rozpływający się w ustach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 84
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 83
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 79
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 56
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 172
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 84
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 83
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 79
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 56
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 172
6
REKLAMA
Ciasta
Puszysty sernik z borówkami amerykańskimi
Renata9
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto na spód:
- Mąka krupczatka 2 szklanki
- Cukier trzcinowy 1/2 szklanki
- Masło 200 g
- Żółtka 2 sztuki
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Masa serowa:
- Ser biały 650 g
- Żółtka 6 sztuk
- Białka 8 sztuk
- Cukier kryształ 3/4 szklanki
- Cukier waniliowy 1 torebka
- Masło 100 g
- Dodatkowo:
- Borówki amerykańskie 250 g
- Mąka pszenna 1 łyżka
- Cukier puder do oprószenia ciasta
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypać mąkę krupczatkę, cukier trzcinowy, masło pokroić na mniejsze części, dodać żółtka oraz proszek do pieczenia. Wyrobić na jednolitą masę.
2
Schłodzić ciasto w lodówce.
3
Blaszkę wyłożyć papierem, a następnie rozłożyć ciasto na spód sernika. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i podpiec na złoty kolor przez 15 - 20 minut.
4
Do osobnej miski dać ser zmielony, żółtka oraz cukier kryształ + cukier waniliowy.
5
Zmiksować na jednolitą masę.
6
Ubić pianę, borówki amerykańskie oprószyć mąką.
7
Wcześniej roztopić masło i schłodzone dodać do masy serowej, wymieszać.
8
Dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.
9
Na końcu wsypać borówki amerykańskie oprószone mąką i wymieszać
10
Masę serową przełożyć na ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C, piec przez 45 minut.
11
Upieczone ciasto pozostawić w piekarniku.
12
Ostudzony sernik oprószyć cukrem pudrem.
13
Smacznego !