Super
10
Newsletter
Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne
Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!
Sernik jogurtowy na zimno :)
Dodaj do książki
15
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
1
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Deser, który proponuję jest wyjątkowy. Po pierwsze dlatego, że robi się go szybciutko, po drugie nie wymaga pieczenia, a po trzecie jest nieziemsko smaczny i bardzo zdrowy
Sernik jogurtowy na zimno :)
Składniki
- 10 łyżek gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki)
- 6 czubatych łyżek twarożku śmietankowego (ja użyłam President)
- 3 czubate łyżki syropu klonowego
- ziarenka z połowy laski wanilii
- 6 łyżeczek żelatyny (20 gramów)
- 1 dojrzałe mango
- kilka słodkich borówek amerykańskich
- przezroczysta folia spożywcza
- keksówka silikonowa o długości 25 cm.
Składniki
- 10 łyżek gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki)
- 6 czubatych łyżek twarożku śmietankowego (ja użyłam President)
- 3 czubate łyżki syropu klonowego
- ziarenka z połowy laski wanilii
- 6 łyżeczek żelatyny (20 gramów)
- 1 dojrzałe mango
- kilka słodkich borówek amerykańskich
- przezroczysta folia spożywcza
- keksówka silikonowa o długości 25 cm.
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Mango obrać i pokroić w plasterki. Żelatynę przesypać do miseczki i zalać kilkoma łyżkami zimnej wody, odstawić na kilka minut aby spęczniała. Po kilku minutach rozpuścić ją na parze, aż będzie płynna, należy ją cały czas mieszać, aby nie było grudek. Można także wstawić ją na 2-3 sekundy do mikrofalówki. Jogurt i serek wymieszać. Dodać ziarenka wanilii i syrop klonowy. Dodać rozpuszczoną i lekko ostudzoną żelatynę. Całość dokładnie wymieszać. Foremkę wyłożyć przezroczystą folią spożywczą, tak, aby jej brzegi wystawały z formy na około 5 cm. Wlać połowę masy jogurtowo-serowej. Ułożyć czy też powkładać mango i borówki. Zalać pozostałą częścią masy. Przykryć wystającą z formy folią i wstawić do lodówki, najlepiej na 12 godzin. Ja przygotowuję ten deser zawsze na wieczór i wstawiam na całą noc do lodówki. Zamiast mango można dodać inne owoce, bajecznie wygląda z truskawkami i jagodami, ale można też dodać porzeczki, agrest, wiśnie. W zależności od tego co lubimy lub tego co akurat jest dostępne. Ten deser można jeść nawet będąc na diecie. Zawiera wyłącznie zdrowe i nie przetworzone składniki. Jest bez mąki i cukru.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 65
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16358
35
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 65
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16358
35
REKLAMA
Ciasta
Sernik jogurtowy na zimno :)
Murena
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 łyżek gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki)
- 6 czubatych łyżek twarożku śmietankowego (ja użyłam President)
- 3 czubate łyżki syropu klonowego
- ziarenka z połowy laski wanilii
- 6 łyżeczek żelatyny (20 gramów)
- 1 dojrzałe mango
- kilka słodkich borówek amerykańskich
- przezroczysta folia spożywcza
- keksówka silikonowa o długości 25 cm.
Sposób przygotowania:
1
Mango obrać i pokroić w plasterki. Żelatynę przesypać do miseczki i zalać kilkoma łyżkami zimnej wody, odstawić na kilka minut aby spęczniała. Po kilku minutach rozpuścić ją na parze, aż będzie płynna, należy ją cały czas mieszać, aby nie było grudek. Można także wstawić ją na 2-3 sekundy do mikrofalówki. Jogurt i serek wymieszać. Dodać ziarenka wanilii i syrop klonowy. Dodać rozpuszczoną i lekko ostudzoną żelatynę. Całość dokładnie wymieszać. Foremkę wyłożyć przezroczystą folią spożywczą, tak, aby jej brzegi wystawały z formy na około 5 cm. Wlać połowę masy jogurtowo-serowej. Ułożyć czy też powkładać mango i borówki. Zalać pozostałą częścią masy. Przykryć wystającą z formy folią i wstawić do lodówki, najlepiej na 12 godzin. Ja przygotowuję ten deser zawsze na wieczór i wstawiam na całą noc do lodówki. Zamiast mango można dodać inne owoce, bajecznie wygląda z truskawkami i jagodami, ale można też dodać porzeczki, agrest, wiśnie. W zależności od tego co lubimy lub tego co akurat jest dostępne. Ten deser można jeść nawet będąc na diecie. Zawiera wyłącznie zdrowe i nie przetworzone składniki. Jest bez mąki i cukru.