Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Królewskie ciasto składające się z kakaowego ciasta kruchego i masy serowej
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 5399
24
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29750
39
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 230
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 19400
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 1043
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 5399
24
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29750
39
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 230
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 19400
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 1043
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik królewski
SlodkiBlog
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto kruche:
- 350 g mąki (ok. 2 szklanki)
- 30 g kakao (5 płaskich łyżek)
- 250 g zimnego masła
- 150 g cukru (ok. 3/4 szklanki)
- 2 żółtka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ew. 1 łyżeczka kwaśnej śmietany
- Masa serowa:
- 1 kg sera z wiaderka
- 5 jajek
- 150 g cukru (ok. 3/4 szklanki)
- 1 budyń śmietankowy
- 100 g miękkiego masła
- 2 łyżeczki naturalnego olejku cytrynowego
Sposób przygotowania:
1
Ciasto kruche: Sypkie składniki wymieszaj w misce Posiekaj z masłem do uzy kruszonki Dodaj żółtka i zagnieć kruche ciasto * W razie potrzeby dodaj nieco kwaśnej śmietany lub dosyp nieco mąki Podziel ciasto na dwie połowy, jedną zawiń w folię spożywczą i schowaj do lodówki Drugą połowę zetrzyj (na tarce o grubych oczkach) na spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia Podpiecz przez 15 min w temp. 180°C
2
Masa serowa: Miękkie masło zmiksuj z cukrem Dodaj jajka, po każdym dokładnie miksując Stopniowo dodaj ser z wiaderka miksując do otrzymania jednolitej konsystencji Na koniec wsyp proszek budyniowy i ponownie zmiksuj * Kilkukrotnie podczas miksowania masy serowej zamieszaj całość szpatułką, upewniając się że na dnie lub na bokach nie pozostały nierozmieszane składniki. Gotową masę serową przelej na podpieczony wcześniej spód i wyrównaj Na wierzch zetrzyj drugą część ciasta kruchego Sernik piecz przez 60 min w temp. 170°C (grzałka góra-dół) Po upieczeniu pozostaw z zamkniętym piekarniku przez 20 min, po czym uchyl drzwiczki i wystudź sernik Ciasto wstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin