Smaker
Dania jednogarnkowe

Sernik na cieście francuskim

01.12.2024 Odsłon: 955
5.0 (3 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Uwielbiasz ciastka francuskie z serem? Smakowite rożki z cukierni nie umywają się do prostego wypieku, jaki przygotujesz według poniższego przepisu! Kup gotowe ciasto i zmielony już twaróg sernikowy dobrej jakości (o prostym składzie). Połącz w misce wszystkie składniki na masę twarogową – i gotowe! Sernik na cieście francuskim nie będzie wysoki, bo użyjesz zaledwie 500 g twarogu na dość dużą formę. To konieczne, ponieważ większa ilość masy wymagałby czasu pieczenia znacznie dłuższego niż ten, którego potrzebuje ciasto francuskie.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma 25x25 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Makaron z boczkiem w sosie serowym

Dania główne Makaron z boczkiem w sosie serowym

Ostatnio w gotowaniu idę na łatwiznę i szukam sposobów na to, jak szybko przy...

Odsłon: 1419

15 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto do niedzielnej kawy

Ciasta Proste ciasto do niedzielnej kawy

Proste ciasto w formie tortu do niedzielnej kawy.

Odsłon: 78

30 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kotlety drobiowe z warzywami i pieczarkami

Dania główne Kotlety drobiowe z warzywami i pieczarkami

Jeśli znudziły wam się tradycyjne kotlety, polecam kotlety drobiowe z dodatki...

Odsłon: 81

15 min
0
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 275

>60 min
8
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

Mięciutki piernik ekspresowy

Desery Mięciutki piernik ekspresowy

Mięciutki piernik ekspresowy

Odsłon: 262

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z pieczoną dynią i granatem

Sałatki Sałatka z pieczoną dynią i granatem

Piękna sałatka pełna smaku i kolorów. Pieczona dynia, suszone pomidory, grana...

Odsłon: 69

15 min
5
Ciasta
Sernik na cieście francuskim
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duży arkusz ciasta francuskiego (około 400 g)
  • 500 g twarogu sernikowego
  • 100 g cukru
  • 3 jajka
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • ziarenka z ½ laski wanilii
  • skórka otarta z ½ cytryny
  • 2 łyżki płynnego masła
Sposób przygotowania:
1

Podziel arkusz ciasta francuskiego (powinno mieć wymiary około 25x50 cm) na połowy. Przygotuj odpowiedniej wielkości formę (w przypadku takiego arkusza – o wymiarach 25x25 cm) lub dotnij ciasto do tej, którą masz. Na dnie formy ułóż jedną z połówek ciasta i ponakłuwaj ją widelcem.

2

Umieść w misce twaróg, całe jajka, cukier, proszek na budyń, ziarenka wanilii i skórkę z cytryny. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką, jednolitą masę.

3

Przełóż masę twarogową do formy z ciastem. Wyrównaj. Przykryj ją drugą połową ciasta. Ciasto posmaruj z wierzchu (z użyciem silikonowego pędzelka) płynnym masłem.

4

Wstaw formę do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piecz przez około 25 minut – aż ciasto się zarumieni. Wyjmij z piekarnika i odstaw do wystudzenia. Przełóż na kilka godzin do lodówki, by masa twarogowa stężała.