Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 02-12-2023
Serniczek którym dzisiaj się dziele jest bardzo smaczny, prosty w przygotowaniu, zawsze się udaje i zapewniam że na jednym kawału się nie skończy. Polecam
blaszka , mikser, łyżka, szklanka o poj. 250 ml, garnek, łyżka drewniana,
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21592
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 75
Idealnie puszysty, delikatny sernik. Prosty do przygotowania.
Odsłon: 101
Dzisiaj ciasto na mace kukurydzianej z truskawkami. Ciasto proste , szybkie w...
Odsłon: 188
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21592
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 75
Idealnie puszysty, delikatny sernik. Prosty do przygotowania.
Odsłon: 101
Dzisiaj ciasto na mace kukurydzianej z truskawkami. Ciasto proste , szybkie w...
Odsłon: 188
Składniki
Ciasto ; Do większej miski włożyć suche składniki, dodać zimne pokrojone w kawałki masło i margarynę i żółtka. Zagnieść gładkie , jednolite ciasto. Ciasto podzielić na dwie części większą i mniejszą. Mniejszą owinąć folią spożywczą i włożyć do zamrażarki, natomiast większą częścią wyłożyć spód tortownicy - blaszki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Wielkość tortownicy 25 / 25 cm. Ciasto nakłóć widelcem. Masa serowa; Białka oddzielić od żółtek. Żółtka zmiksować z obydwoma cukrami. Nie przerywając miksowania dodać śmietanę, proszek budyniowy, następnie dodawać porcjami twaróg. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli dodając (białka pozostałe z żółtek )i wmieszać łyżką drewnianą do masy serowej. Do tak przygotowanej masy serowej wmieszać pokrojoną na małe kawałki czekoladę deserową. Masę wyłożyć na przygotowane ciasto w blaszce. Na ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach ciasto z zamrażarki. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60 minut.( najlepiej do suchego patyczka. Po upieczeniu i wystudzeniu wystudzeniu ciasto polać polewą czekoladową. Smacznego Oto link na polewę czekoladową; https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-szybka-prosta-i-smaczna-polewa-na-ciasta,1992576,bozena1960.html
Wszystkie składniki zagnieść na gładkie , jednolite ciasto.
Częścią ciast wyłożyć przygotowaną tortownicę.
Masę serową połączyć z kawałkami czekolady.
Sernik po upieczeniu.
Gotowy do podania.