Smaker
Dania jednogarnkowe

Sernik z maślanką i powidłami

07.08.2018 Odsłon: 5087
5.0 (12 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Sernik bardzo winny z maślanką i powidłami. Sernik z bezą i polewą, wyszedł bardzo dobry.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 1119

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 6365

15 min
23
Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 169

15 min
8
Z kuchnią na pieńku
Z kuchnią na pieńku
Przekąski

Rolada szpinakowa z łososiem.

Przekąski Rolada szpinakowa z łososiem.

Wyrazista w smaku, dość sprawna w przygotowaniu opcja na przekąskę.

Odsłon: 3734

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 126

30 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Sałatki Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka z wędzoną piersią kurczaka.

Odsłon: 360

60 min
7
Ciasta
Sernik z maślanką i powidłami
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • -1 masło-250 g. -1 serek Mascarpone(250g.) -1 jajko
  • -2 szklanki mąki -1/2 szklanki cukru -1 łyżeczka proszku do piecz.
  • DO POSMAROWANIA:-powidła śliwkowe-280 g.
  • MASA SEROWA:
  • -1 kg. sera imperialu-twarogu śmietankowego -2 jajka
  • -5 żółtek(białka do bezy) -230 g. cukru -2 cukry waniliowe
  • -3 szklanki maślanki-3/4 l. -1/2 szklanki oleju -3 białe budynie
  • BEZA: -5 białek -szczypta soli -1 szklanka cukru
  • ESY-FLORESY:
  • -3/4 tabliczki czekolady gorzkiej -ok. 3 łyżek mleka
Sposób przygotowania:
1

ciasto:Zmiksować masło z cukrem, serkiem i jajkiem. Przesiać tam mąkę z proszkiem i wymieszać . Rozsmarować na blaszkę (30X40)wyłożonej papierem do pieczenia,dosyć wysoko. Podpiec 20 min. w 175*

2

Po lekkim ostudzeniu, rozsmarować powidła.

3

masa serowa: Zmiksować jajka i żółtka z cukrem. Dodać ser i zmiksować.Budynie wymieszać z maślanką,dodać do sera i na niskich obrotach miksera zmiksować. Na koniec dolać olej i zmiksować.Wylać na powidła. Piec w 175 *. ok 1 godz.

4

Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem. Wyłożyć na gorący sernik. Piec jeszcze ok.20 min. w 175*.

5

Po przestudzeniu, polać ''za nitką''roztopioną czekoladą nad parą. Kroić jak stężeje.