Smaker
Sezon na szparagi

Sernik z truskawkami

20.06.2023 Odsłon: 2510
5.0 (7 oceny)
Sernik z truskawkami
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Szybki sernik bez pieczenia, idealny na lato. Lekki, orzeźwiający, bez dodatku cukru. Mogą po niego sięgnąć bez obaw osoby będące na diecie. Gwarantujemy, że wrócicie do tego przepisu nie raz.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Siekane kotlety rybne
smaker
smaker
Dania główne

Siekane kotlety rybne

Dania główne Siekane kotlety rybne

Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...

Odsłon: 4493

15 min
4
Biała smażona z cebulą
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 1694

15 min
10
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 4921

15 min
18
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1994

30 min
30
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 707

15 min
5
Leczo z białą kiełbasą
Agatucia
Agatucia
Zupy

Leczo z białą kiełbasą

Zupy Leczo z białą kiełbasą

Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...

Odsłon: 163

60 min
3
Ciasta
Sernik z truskawkami
Sernik z truskawkami
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Kruchy spód:
  • 150 g ciasteczek pełnoziarnistych bez dodatku cukru
  • łyżka kakao
  • 3 łyżki masła
Masa serowa z truskawkami:
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 600 g truskawek
  • 50 g erytrytolu
  • 500 g twarogu z wiaderka
Do dekoracji:
  • 200 g truskawek
  • listki mięty
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuść w rondelku lub w mikrofali. Ciasteczka pokrusz i zmiksuj na pył. Pokruszone ciasteczka przesyp do miski, dodaj rozpuszczone masło i kakao. Składniki wymieszaj.

2

Spód tortownicy o średnicy 24 cm wyściel papierem do pieczenia. Przełóż zawartość miski na spód formy. Powierzchnię wyrównaj. Tortownicę wstaw na około godzinę do lodówki.

3

Galaretki rozpuść w 700 ml wody. Odstaw do wystudzenia. Truskawki umyj, odetnij szypułki, przełóż do blendera kielichowego i zmiksuj na mus razem z erytrytolem.

4

Mus truskawkowy połącz z przestudzoną galaretką i twarogiem z wiaderka. Składniki zmiksuj. Gotową masę sernikową przelej na ciasteczkowy spód. Sernik z truskawkami wstaw do lodówki na około 2-3 godziny do stężenia.

5

Truskawki przeznaczone do dekoracji dokładnie umyj, osusz i przekrój na pół. Listki mięty opłucz i osusz. Sernik z truskawkami udekoruj kawałkami truskawek i listkami mięty. Smacznego!