Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierwszy sernik przygotowany - upieczony przeze mnie z dodatkiem ziemniaków. Prosty w przygotowaniu , może ma trochę inny posmak ale jest bardzo smaczny , tak jak sernik pieczony bez dodatku ziemniaków.
średniej wielkości blaszka, mikser, łyżka, garnek, nóż,
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13280
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2603
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3748
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4772
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13280
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2603
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3748
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4772
Składniki
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, przełożyć je do średniej wielkości blaszki wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką lub bułką tartą. Wstawić do gorącego piekarnika i podpiec tak około 10 - 15 minut. W między czasie przygotować masę serową. Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę lub przecisnąć przez praskę. Masło utrzeć na puch, ucierając stopniowo dodawać po jednym żółtku i cukier puder. Z białek ubić sztywną pianę .Utartą jednolitą masę jajeczną wymieszać dokładnie z serem , zmielonymi ziemniakami, aromatem oraz ubitą pianą z białek i pod koniec z dodanymi bakaliami. Masę wyłożyć na gorący podpieczony spód . Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku około 50 - 60 minut. Po upieczeniu i całkowitym wystudzeniu oprószyć niewielką ilością cukru pudru. Smacznego.
Sernik w przekroju.
Sernik po upieczeniu i oprószeniu.
Sernik gotowy do podania.