Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierwszy sernik przygotowany - upieczony przeze mnie z dodatkiem ziemniaków. Prosty w przygotowaniu , może ma trochę inny posmak ale jest bardzo smaczny , tak jak sernik pieczony bez dodatku ziemniaków.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
średniej wielkości blaszka, mikser, łyżka, garnek, nóż,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1109
7
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1101
27
Ciasta
Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 13079
16
212
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1109
7
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1101
27
Ciasta
Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 13079
16
212
REKLAMA
Ciasta
Sernik z ziemniakami
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- mąka pszenna 300 g,
- cukier drobny 100 g,
- żółtko,
- masło 200 g,
- Masa serowa;
- ser trzykrotnie mielony 600 g,
- ugotowane ziemniaki 250 g,
- masło 50 g,
- jajka 4,
- cukier puder około 200 g,
- aromat cytrynowy,
- rodzynki 50 g,
- migdały garść,
- skórka smażona pomarańczowa ,
- Do oprószenia ;
- cukier puder,
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, przełożyć je do średniej wielkości blaszki wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką lub bułką tartą. Wstawić do gorącego piekarnika i podpiec tak około 10 - 15 minut. W między czasie przygotować masę serową. Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę lub przecisnąć przez praskę. Masło utrzeć na puch, ucierając stopniowo dodawać po jednym żółtku i cukier puder. Z białek ubić sztywną pianę .Utartą jednolitą masę jajeczną wymieszać dokładnie z serem , zmielonymi ziemniakami, aromatem oraz ubitą pianą z białek i pod koniec z dodanymi bakaliami. Masę wyłożyć na gorący podpieczony spód . Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku około 50 - 60 minut. Po upieczeniu i całkowitym wystudzeniu oprószyć niewielką ilością cukru pudru. Smacznego.
2
Sernik w przekroju.
3
Sernik po upieczeniu i oprószeniu.
4
Sernik gotowy do podania.