Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słynne dalgona candy. Sprawdź, czy pokonałbyś zadanie ze Squid game
11.10.2021
Odsłon:
5369
Cały świat zachwycił się koreańskim serialem Squid Game. Bohaterowie rywalizują w nim o przetrwanie, wykonując trudne zadania. Jedno z nich było związane z ciasteczkami dalgona candy, czyli toffi o strukturze plastra miodu. Nie chcemy zdradzać jednak szczegółów fabuły, więc napiszemy tylko: jeśli chcesz podjąć się wyzwania, podpowiadamy, jak zrobić ciastka ze Squid game. Wbrew pozorom, będzie to raczej proste zadanie. [Fot. 123RF/Picsel]
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
5
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 554
8
9
Ostatnio komentowane przepisy
13
5
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 554
8
9
REKLAMA
Ciasta
Słynne dalgona candy. Sprawdź, czy pokonałbyś zadanie ze Squid game
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- duża łyżka białego cukru
- szczypta proszku do pieczenia / sody oczyszczonej
- potrzebne naczynia: metalowa chochla, drewniany patyczek do mieszania, foremki do ciasteczek, foremka lub kubek do uformowania c
Sposób przygotowania:
1
Do metalowej chochli wsyp dużą łyżkę białego cukru.
2
Umieść chochlę nad palnikiem (na średnim ogniu) i zacznij rozpuszczać cukier. Mieszaj go drewnianym (ewentualnie metalowym) patyczkiem. Uważaj, jeśli umieścisz chochlę nad zbyt dużym płomieniem, cukier szybko się przypali. Polecamy co jakiś czas odsuwać naczynie i przysuwać je z powrotem, ciągle mieszając miksturę. Po kilku minutach powinna być już całkowicie płynna (powstanie karmel).
3
Do rozpuszczonego cukru, dodaj szybko szczyptę sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia.
4
Rozmieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Masa powinna mieć charakterystyczny, miodowy kolor. Przez trzy, cztery sekundy przytrzymaj chochlę ponownie nad palnikiem.
5
Szybko przelej masę, najlepiej na papier do pieczenia.
6
Jeśli masz specjalne narzędzie do kształtowania masy (takie jak na zdjęciu), to przyłóż je szybko, aby uformować okrągłe ciastka. Jeśli jednak go nie posiadasz, najlepiej jest wziąć garnek lub kubek z okrągłym dnem i przycisnąć do masy, koniecznie przez papier do pieczenia. W ten sposób spłaszczysz ciasteczko.
7
Gdy ciastka będą już płaskie, weź foremkę i szybko ją przyciśnij. Jeśli chcesz odwzorować dalgona candy z serialu Squid game, postaw na kształt gwiazdki, koła, trójkąta lub parasola. Następnie wypróbuj wyzwanie, czyli wycięcie określonej figury z całego ciasteczka. Nie jest to takie proste, ponieważ masa jest niezwykle krucha. Życzymy powodzenia!