Smaker
Sezon na dynię

Szarlotka

06.05.2025 Odsłon: 21735
5.0 (18 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Czy jest bardziej tradycyjne ciasto polskie niż szarlotka? Raczej nie! Mamy dla ciebie przepis podstawowy, który zawsze się udaje i uwzględnia wyłącznie proste składniki.

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica o średnicy 19 cm.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 663

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 290

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 905

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3360

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22993

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15407

30 min
15
Ciasta
Szarlotka
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Składniki na ciasto:
  • 200 g mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 130 g brązowego cukru
  • 150 g miękkiego masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie:
  • 5-6 kwaśnych jabłek
  • sok z ½ cytryny
  • 1 łyżka cukru z wanilią
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • cukier puder (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Obierz jabłka, przekrój je na połówki, usuń gniazda nasienne i pokrój owoce na ósemki. Włóż je do miski, skrop sokiem z cytryny, dodaj cukier z wanilią i cynamon. Wymieszaj delikatnie. Odstaw.

2

Do miski przesiej mąkę i wymieszaj z proszkiem do pieczenia. W osobnej misce utrzyj masło z brązowym cukrem na puszystą, jasną masę. Dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując. Następnie stopniowo wsypuj mąkę i ucieraj aż wszystkie składniki dokładnie się połączą.

3

Tortownicę o średnicy ok. 19 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż do niej ciasto i wyrównaj powierzchnię. Na wierzchu rozłóż jabłka, lekko je dociskając. Jeśli puściły sok, wcześniej je odsącz.

4

Piecz szarlotkę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50 minut – do suchego patyczka. Po upieczeniu ostudź i opcjonalnie posyp cukrem pudrem.