Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Szarlotka uboga

21.12.2024 Odsłon: 1122
5.0 (11 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było życzenie mojej rodziny. Czysta, czysta szarlotka, bez dodatków.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Rosół z kaszą jęczmienną

Zupy Rosół z kaszą jęczmienną

Rosół z kaszą jęczmienną to świetna alternatywa dla tradycyjnego polskiego pr...

Odsłon: 289

60 min
2
wmk
wmk
Dodatki

Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Dodatki Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Mieszanka przypraw baharati jest nieodzownym dodatkiem do mięsa mielonego, (w...

Odsłon: 28

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Zupy Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Nigdy nie dodawałam kwasu ogórkowego do ogórkowej,a dziś postanowiłam inaczej...

Odsłon: 32

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pide z trzema serami

Przekąski Pide z trzema serami

Ekspresowa przekąska pełna smaku.

Odsłon: 59

15 min
4
wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 91

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sos chrzanowy

Dodatki Sos chrzanowy

Sos chrzanowy przygotowany do dania z ozorków wieprzowych. Jest łatwy i prost...

Odsłon: 55

15 min
4
Ciasta
Szarlotka uboga
Autor:
ewaeu
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 litrowe słoiki pryżonych jabłek czystych tzn bez dodatków moje własnej roboty
  • 4 jajka i 200 g masła i łyżka śmietany 18 %
  • 450-480 g mąki pszennej
  • szklanka drobnego cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżka cynamonu
  • cukier do smaku jabłek
  • 2 łyżki kaszy manny
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

W miseczce wymieszać jabłka z cukrem, cynamonem i dwiema łyżkami kaszy manny.

2

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną masę ze szklanką cukru. Zimne masło połączyć z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Najlepiej zetrzeć na tarce. Tarkę posypywać mąką dla ułatwienia pracy. Dodać żółtka i łyżkę śmietany. Wyrobić ciasto. Podzielić na dwie cześci, 3/4 i 1/4. Większą część zetrzeć na tarce do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Delikatnie podociskać. Teraz jabłka. Ładnie wyrównać. Wyłożyć pianę z białek. Przykryć mniejszą częścią ciasta tzn. zetrzeć ciasto na tarce na wiórki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 min. Wystudzić na kratce. Gotowe.

3

Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.

4

Smacznego.