Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Typowa szarlotka posypana wiórkami kokosowymi.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z kokosem
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
ciasto
- mąka pszenna 500 g
- margaryna 250 g
- cukier 110 g
- 1 jajko
- śmietana 18 % 5 łyżek
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- cukier waniliowy 1 łyżeczka
- szczypta soli
masa jabłkowa
- jabłka 2000-2100 g
- sok z cytryny 1 łyżeczka ( opcjonalnie )
- mąka ziemniaczana lub kukurydziana 1,5-2 łyżki
- ok 1/2 łyżeczki cynamonu
- wiórki kokosowe do posypania
- białko jaja do smarowania 1 warstwy ciasta
Sposób przygotowania:
1
Blacha 32 X 22 wysmarowana tłuszczem, lub wyłożona papierem do pieczenia.
2
Wszystkie składniki umieścić w misie robota( przystawka z hakiem, lub ostrza ) i wyrobić gładkie ciasto. Po wyrobieniu odkroić 1/3 część ciasta zawinąć w folię, dobrze schłodzić.
3
Resztą ciasta wyłożyć blaszkę i schłodzić w lodówce.
4
Jabłka obrać i zetrzeć na średnich lub dużych oczkach tarki. Lekko odcisnąć z soku.
5
Jabłka wymieszać z mąką i zależnie od kwaśności jabłek dodać sok z cytryny.
6
Ciasto w blaszce posmarować roztrzepanym białkiem i posypać wiórkami kokosowymi.
7
Na ciasto wyłożyć masę jabłkową.
8
Wierz przykryć resztą ciasta i posypać wiórkami kokosowymi.
9
Piec około 60 minut w 180 C.