Smaker
Sezon na cukinię

Tarta świąteczna

01.12.2024 Odsłon: 2322
5.0 (8 oceny)
Tarta świąteczna
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tarta świąteczna to bogactwo smaków: kruchego spodu, miękkich wiśni, a także cynamonu kojarzącego się z Bożym Narodzeniem. Do tego wierzch zdobią piękne gwiazdki.

Potrzebne przybory kuchenne

Wymiary formy: średnica 25 cm.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Cukinia w panierce z patelni
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Cukinia w panierce z patelni

Przekąski Cukinia w panierce z patelni

Polecam.

Odsłon: 6922

30 min
10
Ogórki kiszone do spiżarni.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki kiszone do spiżarni.

Przetwory Ogórki kiszone do spiżarni.

Przepis prosty i łatwy w przygotowaniu, a ogórki bardzo smaczne. Przygotowane...

Odsłon: 117

>60 min
1
Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych

Sałatki Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych

Świetna, chrupiąca i pełna smaku surówka, która doskonale pasuje do grillowan...

Odsłon: 104

15 min
0
Niesamowita fasola w kremowym sosie
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Niesamowita fasola w kremowym sosie

Dania główne Niesamowita fasola w kremowym sosie

Biała fasola w sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Niezwykle pyszna, c...

Odsłon: 107

>60 min
1
Klopsiki w sosie koperkowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Klopsiki w sosie koperkowym

Dania główne Klopsiki w sosie koperkowym

Delikatne, soczyste klopsiki w aromatycznym sosie koperkowym to klasyczny dom...

Odsłon: 172

15 min
0
Krem z buraków i warzyw z fetą
iwona2305
iwona2305
Zupy

Krem z buraków i warzyw z fetą

Zupy Krem z buraków i warzyw z fetą

Zupa krem z buraków to propozycja idealna na chłodniejsze dni, ale sprawdzi s...

Odsłon: 101

15 min
0
Ciasta
Tarta świąteczna
Tarta świąteczna
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 400 g mąki pszennej
  • 250 g masła
  • 6 łyżek wody
  • 3 łyżki cukru
  • pół łyżeczki soli
  • odrobina mąki ziemniaczanej do podsypania
Nadzienie:
  • 500 g wydrylowanych wiśni świeżych albo rozmrożonych
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 150 g cukru
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • pół łyżeczki cynamonu mielonego
  • odrobina ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1

Wiśnie przełóż do miski. Skrop je sokiem z cytryny, dodaj cukier, mąkę ziemniaczaną, cynamon oraz ekstrakt waniliowy. Całość przemieszaj i odstaw.

2

Przygotuj teraz ciasto. Mąkę wsyp do dużej miski, dodaj posiekane zimne masło, a także cukier. Wsyp pozostałe składniki i energicznie połącz w całość. Uformuj dwie kule, jedną większą, a drugą mniejszą. Owiń folią spożywczą i włóż do lodówki, aby schłodzić przez minimum godzinę.

3

Po tym czasie większą część ciasta rozwałkuj i uzupełnij nią formę do tarty o średnicy ok. 25 cm. Dobrze wylep zarówno spód, jak i boki formy. Delikatnie podsyp ciasto mąką ziemniaczaną.

4

Na surowy spód wyłóż wiśniową masę. Zrób to równomiernie. Drugą, mniejszą kulę ciasta, rozwałkuj cienko. Wykrój z pomocą foremek kształt gwiazdek. Ułóż je na wierzchu masy wiśniowej.

5

Całość wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza na około 10 minut, a po tym czasie zmniejsz temperaturę do 180 stopni Celsjusza i zostaw jeszcze na około 40-45 minut. Ciasto powinno być zarumienione z zewnątrz.

6

Po upieczeniu i ostudzeniu, posyp całość cukrem pudrem.