Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta świąteczna to bogactwo smaków: kruchego spodu, miękkich wiśni, a także cynamonu kojarzącego się z Bożym Narodzeniem. Do tego wierzch zdobią piękne gwiazdki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary formy: średnica 25 cm.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 794
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 209
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5748
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14280
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 794
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 209
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5748
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14280
13
REKLAMA
Ciasta
Tarta świąteczna
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 400 g mąki pszennej
- 250 g masła
- 6 łyżek wody
- 3 łyżki cukru
- pół łyżeczki soli
- odrobina mąki ziemniaczanej do podsypania
Nadzienie:
- 500 g wydrylowanych wiśni świeżych albo rozmrożonych
- 1 łyżka soku z cytryny
- 150 g cukru
- 50 g mąki ziemniaczanej
- pół łyżeczki cynamonu mielonego
- odrobina ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Wiśnie przełóż do miski. Skrop je sokiem z cytryny, dodaj cukier, mąkę ziemniaczaną, cynamon oraz ekstrakt waniliowy. Całość przemieszaj i odstaw.
2
Przygotuj teraz ciasto. Mąkę wsyp do dużej miski, dodaj posiekane zimne masło, a także cukier. Wsyp pozostałe składniki i energicznie połącz w całość. Uformuj dwie kule, jedną większą, a drugą mniejszą. Owiń folią spożywczą i włóż do lodówki, aby schłodzić przez minimum godzinę.
3
Po tym czasie większą część ciasta rozwałkuj i uzupełnij nią formę do tarty o średnicy ok. 25 cm. Dobrze wylep zarówno spód, jak i boki formy. Delikatnie podsyp ciasto mąką ziemniaczaną.
4
Na surowy spód wyłóż wiśniową masę. Zrób to równomiernie. Drugą, mniejszą kulę ciasta, rozwałkuj cienko. Wykrój z pomocą foremek kształt gwiazdek. Ułóż je na wierzchu masy wiśniowej.
5
Całość wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza na około 10 minut, a po tym czasie zmniejsz temperaturę do 180 stopni Celsjusza i zostaw jeszcze na około 40-45 minut. Ciasto powinno być zarumienione z zewnątrz.
6
Po upieczeniu i ostudzeniu, posyp całość cukrem pudrem.