Super
3
Newsletter
Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne
Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!
Tarta szarlotkowa z bezą
Dodaj do książki
5
Wyślij
3
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Pyszna, delikatna szarlotka łatwa w wykonaniu, idealnie nada się na wszystkie okazje! Na 100g: 270kcal | 3.3g białka | 42.8g węglowodanów | 5.3g tłuszczu
Tarta szarlotkowa z bezą
Składniki
Spód tarty
- mąka pszenna- 150g
- proszek do pieczenia- 1/2 łyżeczki
- cukier- 40g
- masło- 75g (+do posmarowania formy)
- 3 żółtka (białka należy zachować do bezy)
- cynamon- dodać zależnie od upodobań
Jabłka
- jabłka- ok. 1kg
- cukier- 50g
Beza
- 3 białka
- cukier- 150g
- mąka ziemniaczana- 2 łyżeczki
Składniki
Spód tarty
- mąka pszenna- 150g
- proszek do pieczenia- 1/2 łyżeczki
- cukier- 40g
- masło- 75g (+do posmarowania formy)
- 3 żółtka (białka należy zachować do bezy)
- cynamon- dodać zależnie od upodobań
Jabłka
- jabłka- ok. 1kg
- cukier- 50g
Beza
- 3 białka
- cukier- 150g
- mąka ziemniaczana- 2 łyżeczki
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, piekarnik, patelnia
Etapy przygotowania
1
Mąkę wsypać do miski, dodać proszek do pieczenia, cukier oraz cynamon. Dodać pokrojone zimne masło i wszystko zmiksować mikserem, rozcierać ręcznie do powstania drobnych okruszków. Dodać żółtka i zagnieść ciasto łącząc składniki w jednolitą kulę (w razie potrzeby dodać pół łyżki zimnej wody aby składniki się połączyły). Ciasto włożyć do lodówki.
2
Jabłka obrać i pokroić na mniejsze kawałki bez gniazd nasiennych. Włożyć na dużą patelnię i dodać cukier. Smażyć na większym ogniu do czasu aż jabłka zmiękną.
3
Piekarnik nagrzać do 180 stopni (góra i dół bez termoobiegu). Formę na tartę wysmarować masłem.
4
Ciasto rozwałkować pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia podsypując mąką. Wykleić nim dno i boki formy. Spód podziurkować widelcem, wyłożyć jabłka i wstawić do piekarnika. Piec przez 25 minut (w 180 stopniach, tak jak w kroku wyżej)
5
Białka na bezę wlać do miski i ubić mikserem na pianę. Następnie dodawać po łyżce cukru cały czas ubijając. Później dodawać mąkę ziemniaczaną ubijając jeszcze przez ok. 2 minuty.
6
Wyjąć ciasto z piekarnika, wyłożyć bezę i wstawić z powrotem do piekarnika. Piec przez 20 minut. Wyjąć i przestudzić. Smacznego !!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 453
6
Przepis dnia
15
Przepis dnia
12
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 185
3
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2318
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 453
6
Przepis dnia
15
Przepis dnia
12
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 185
3
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2318
6
REKLAMA
Ciasta
Tarta szarlotkowa z bezą
madz
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód tarty
- mąka pszenna- 150g
- proszek do pieczenia- 1/2 łyżeczki
- cukier- 40g
- masło- 75g (+do posmarowania formy)
- 3 żółtka (białka należy zachować do bezy)
- cynamon- dodać zależnie od upodobań
Jabłka
- jabłka- ok. 1kg
- cukier- 50g
Beza
- 3 białka
- cukier- 150g
- mąka ziemniaczana- 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wsypać do miski, dodać proszek do pieczenia, cukier oraz cynamon. Dodać pokrojone zimne masło i wszystko zmiksować mikserem, rozcierać ręcznie do powstania drobnych okruszków. Dodać żółtka i zagnieść ciasto łącząc składniki w jednolitą kulę (w razie potrzeby dodać pół łyżki zimnej wody aby składniki się połączyły). Ciasto włożyć do lodówki.
2
Jabłka obrać i pokroić na mniejsze kawałki bez gniazd nasiennych. Włożyć na dużą patelnię i dodać cukier. Smażyć na większym ogniu do czasu aż jabłka zmiękną.
3
Piekarnik nagrzać do 180 stopni (góra i dół bez termoobiegu). Formę na tartę wysmarować masłem.
4
Ciasto rozwałkować pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia podsypując mąką. Wykleić nim dno i boki formy. Spód podziurkować widelcem, wyłożyć jabłka i wstawić do piekarnika. Piec przez 25 minut (w 180 stopniach, tak jak w kroku wyżej)
5
Białka na bezę wlać do miski i ubić mikserem na pianę. Następnie dodawać po łyżce cukru cały czas ubijając. Później dodawać mąkę ziemniaczaną ubijając jeszcze przez ok. 2 minuty.
6
Wyjąć ciasto z piekarnika, wyłożyć bezę i wstawić z powrotem do piekarnika. Piec przez 20 minut. Wyjąć i przestudzić. Smacznego !!