Smaker

Tarta z budyniem i rabarbarem

12.05.2025 Odsłon: 1831
5.0 (5 oceny)
Tarta z budyniem i rabarbarem
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Sezon na rabarbar najlepiej będzie rozpocząć tą prostą, ale wyjątkowo smaczną tartą z rabarbarem i budyniem. Przepis jest banalnie prosty i uda się nawet tym osobom, które na co dzień nie przygotowują deserów. Będzie idealnym dodatkiem do popołudniowej kawy lub herbaty.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2034

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 2732

>60 min
16
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10231

15 min
40
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 15261

60 min
24
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
smaker
smaker
Dania główne

Pierś z kurczaka pieczona w rękawie

Dania główne Pierś z kurczaka pieczona w rękawie

Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...

Odsłon: 453

15 min
0
Papryki faszerowane bez mięsa
Bobby
Bobby
Dania główne

Papryki faszerowane bez mięsa

Dania główne Papryki faszerowane bez mięsa

To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...

Odsłon: 794

60 min
6
Ciasta
Tarta z budyniem i rabarbarem
Tarta z budyniem i rabarbarem
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 350 g mąki
  • 150 g masła
  • 2 żółtka
  • 5 łyżek cukru pudru
  • szczypta soli
  • 1 łyżka wody
  • 2 budynie waniliowe
  • 700 ml mleka
  • 50 g cukru białego
  • kilka łodyg rabarbaru
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej na stolnicę, uformuj kopiec i podsyp solą. Masło po wyciągnięciu z lodówki posiekaj nożem na drobniejsze kawałki. Dodaj na wierzch mąki, posypując cukrem pudrem. Wbij też jajka i dodaj łyżkę wody. Szybko zagnieć ciasto kruche, aby składniki się połączyły. Uformuj kulę i umieść na 40 minut w zamrażalniku.

2

Po wyciągnięciu ciasta rozwałkuj je i wyłóż do wysmarowanej tłuszczem formy. Nakłuj widelcem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i włóż na około 15 minut aż sód się zarumieni. Odstaw do wystudzenia.

3

Teraz przygotuj składniki na wierzch. Zagotuj 500 ml mleka wraz z cukrem. W pozostałym rozprowadź zawartość 2 budyniów waniliowych. Wlej do garnka i energicznie mieszaj, aby masa zrobiła się gęsta. Najlepiej zmniejsz moc palnika do minimum albo odstaw na chwilę naczynie z budyniem na bok.

4

Budyń przelej na kruchy spód, może być jeszcze ciepły. Odstaw do wystudzenia.

5

Rabarbar pokrój na drobne części. Przełóż na wierzch ciasta i ponownie włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 25 minut.

6

Ciasto podawaj po schłodzeniu w lodówce.