Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj smaczny deser w postaci tortu Pawlowej. Krucha , rozpływająca się beza, w środku pianka i pyszny krem śmietankowy z mascarpone, cóż trzeba więcej aby umilić niedzielne popołudnie domownikom.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, papier do pieczenia, blaszka, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 364
4
Zupy
krem z bobu
500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...
Odsłon: 128
2
Dania główne
Pierogi po grecku
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 1719
5
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 364
4
Zupy
krem z bobu
500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...
Odsłon: 128
2
Dania główne
Pierogi po grecku
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 1719
5
3
3
REKLAMA
Ciasta
Torcik Pawlowej
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- białka 6 szt,
- sól szczypta,
- drobny cukier do wypieków 250 g,
- cukier waniliowy 1/2 op,
- mąka ziemniaczana 1 łyżeczka,
- ocet 1 łyżeczka,
- Masa śmietankowa z mascarpone;
- śmietana 30 % 300 ml,
- serek mascarpone 500 g,
- cukier puder 1 łyżka,
- Dodatkowo;
- borówka amerykańska,
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, następnie stopniowo dodajemy cukier cały czas ubijając. Piana powinna być sztywna i lśniąca. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną i ocet , jeszcze chwilę ubijamy. Pianę wykładamy dużą łyżką na narysowane na papierze koło. Pieczenie; 170 stopni - 5 minut , następnie 140 stopni - 1,5 godziny i na koniec zmniejszyć temperaturę do 90 stopni i suszyć jeszcze 20 minut. Po tym czasie bezę zostawiamy w piekarniku do rana. ( ja piekłam wieczorem i zostawiłam do rana w piekarniku). Krem śmietankowy z mascarpone; Mocno schłodzona kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem , a następnie połączyć z serkiem mascarpone. Krem rozłożyć na upieczonej bezie ,udekorowac borówka amerykańską, listkami mięty oraz jadalnymi kwiatami. Smacznego.
2
Pyszny deser Torcik Pwlowej gotowy do podania.