Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort urodzinowy dla dziewczynki, miłośniczki koni. Tort z kremem stracciatella, nasączony frużeliną z czerwonej porzeczki.Tort z ozdobami z masy plastycznej i posypką cukrową, Tort zrobiłam 2 lata temu dla wnuczki mojego brata.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 230
6
5
3
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1159
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 230
6
5
3
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1159
6
REKLAMA
Ciasta
Tort urodzinowy "Koniki na łące"
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT:
- -8 jajek -1 szklanka cukru -1 szklanka mąki
- -1/2 szklanki mąki ziemniaczanej -8 łyżek oleju -2 łyżeczki proszku do pieczenia
- NASĄCZENIE:
- -100 ml. frużeliny z czerwonej porzeczki -50 ml. gorącej wody
- KREM STRACCIATELLO:
- -500 ml. śmietanki 30 % -100 g. cukru pudru -1 śmietan-fix
- -250 g. serka mascarpone -50 g. czekolady mlecznej -25 g. żelatyny -1/2 szklanki wody
- TYNK I ROZETKI:
- -300 g. masła -250 g. cukru pudru -troszkę olejku pomarańczowego
- DEKORACJE:
- -300 g. kolorowych cukierków cukrowych
- -4 gotowe koniki -kwiatki i napis własnoręczny z masy plastycznej.
Sposób przygotowania:
1
biszkopt- Biała ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Następnie dodawać po 1 żółtku i ubić. Przesiewać mąki z proszkiem i już mieszać łopatką. Na koniec dodać olej, delikatnie wymieszać i przelać do tortownicy 25 cm. Piec ok.25-30 min.Po przestygnięciu przekroić na trzy blaty.
2
Spód biszkoptu, ułożyć w blaszce i nasączyć frużeliną.
3
krem stracciatella-Żelatynę rozpuścić we wrzątku i schłodzić do letniego.Zimną śmietanki ubić z pudrem i fixem. Dodawać porcjami serek, i zmiksować.Na koniec krótko zmiksować z żelatyną.Dodać tartą czekoladę i szybko wmieszać. Zaraz wyłożyć 1/2 na biszkopt w blaszce.
4
Włożyć następny krążek biszkoptu i resztę kremu. Przykryć górą biszkoptu i całość schłodzić parę godzin w lodówce.
5
Po schłodzeniu zdjąć zabezpieczenia.
6
tynk-Miękkie masło zmiksować z pudrem na puch. Dodać troszku olejku, zmiksować.Posmarować połową cały tort.
7
Boki tortu obkleić cukiereczkami.
8
Resztę tynku zafarbować na zielono, jadalnym barwnikiem. Za pomocą woreczka cukierniczego z tylką,zrobić rozetki na górze tortu.
9
Dekoracje zrobić wcześniej z gotowej masy plastycznej.
10
Ułożyć na górze, koniki i kwiatki i napis. Tort przechowywać w lodówce. Kroić ciepłym i ostrym nożem.