Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Wielkanocna tarta czekoladowo ciasteczkowa

27.03.2023 Odsłon: 1066
5.0 (6 oceny)
>60 min
>6 os.
undefined-35
undefined-35

Wiekanocne słodkie czarowanie, czyli tarta na herbatnikowym spodzie z orzechami i kajmakiem połączone, masą z mascarpone i białej czekolady wyłożone. W piekarniku upieczone, masą czekoladową i dodatkami ozdobione i przed podaniem mocno schłodzone. To ciasto, bo wygląda niebanalnie, smakuje idealnie, nie tylko oczy czaruje, a na świątecznym stole króluje.

Potrzebne przybory kuchenne

tortownicę o średnicy ok. 24 cm, trzepaczka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 78

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 36

>60 min
1
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 67

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 41

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 2767

15 min
4
asia 7
asia 7
Napoje

Herbatka zimowa na chłodne dni

Napoje Herbatka zimowa na chłodne dni

Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...

Odsłon: 111

15 min
1
Ciasta
Wielkanocna tarta czekoladowo ciasteczkowa
Autor:
undefined-35
> 60 min
> 6 osób

Składniki

na tortownicę o średnicy ok. 24 cm, spód:
  • 200 g herbatników,
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego,
  • 2 kopiaste łyżki tartych orzechów włoskich,
masa:
  • 500 g mascarpone,
  • 2 jajka,
  • 100 ml słodkiej śmietanki 30%,
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego,
  • 1 kopiasta łyżka cukru pudru,
  • 80 g białej czekolady,
polewa:
  • 150 g gorzkiej czekolady,
  • 80 ml słodkiej śmietanki 30%,
ponadto:
  • herbatniki,
  • ciasteczka,
  • pistacje, orzechy nerkowca,
  • orzeszki w czekoladzie,
  • słodkie jajeczka - migdały w polewie,
  • baton w białej czekoladzie.
Sposób przygotowania:
1

Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Spód: Herbatniki połamać na mniejsze kawałki, zmiksować, dodać orzechy i masę kajmakową. Całość jaszcze raz zmiksować i tą masą wyłożyć dno tortownicy.

2

Masa: Białą czekoladę podzielić na kosteczki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Jajka z cukrem pudrem zmiksować na tzw. kogel –mogel. Dodać śmietankę, lekko przestudzoną czekoladę, budyń i serek mascarpone. Zmiksować do uzyskania masy o konsystencji kremu. Przełożyć na spód miasteczkowy. Ciasto piec w temperaturze 165°C, ok. 25 min, pozostawić do przestygnięcia.

3

Ozdabianie: Czekoladę połamać na kosteczki. Śmietankę podgrzać, zdjęć z ognia, dodać czekoladę, po 2 min, energicznie trzepaczką wymieszać na gładko. Masę przelać na ciasto, rozprowadzić po całej powierzchni. Ozdobić, ciasteczkami (domowe kwiatki) posiekanymi orzechami, pokrojonym batonem, słodkimi jajkami i herbatnikami. Pozostawić w lodówce do schłodzenia na min. 2 godz.