Dania główne Przepis na:
Babka ziemniaczana - kartoflak
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 18331
Dodano: 20.06.2009
Odsłon: 49282
Bardzo łatwe i pyszne.
Składniki
- duże ziemniaków, 2,5 kg
- Jaja, 3
- Mąka pszenna, 2-3 łyżki
- konserwa tłuszczowa (lub ok.30 dkg mielonej słoniny), 1
- cebula, 1 duża
- sól, pieprz (najlepej ziołowy)
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Obrane umyte ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce. Dodać jaja i mąkę. Dobrze wymieszać.
-
Cebulę pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce i przesmażyć z konserwą (lub słoninką). Gorącym zalać masę ziemniaczaną. Wymieszać. Doprawić do smaku.
-
Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub do prodiża-blaszki. Piec ok. 1,5 godziny.
-
Podawać z ulubioną surówką (świetnie nadaje się kapusta kiszona), keczupem. Na drugi dzień można odsmażyć na patelni lub zmrozić. Po prostu pyszne. Smacznego.
33967 odsłon
72
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Marusia26 12 lutego 2017Zgłoś do usunięcia
Pamiętam z dzieciństwa. Babcia robiła takie coś. Było pyszne i tłuuusteee. Zabieram :)))8 Kto głosował? | Odpowiedz
jkm69 03 sierpnia 2015Zgłoś do usunięcia
Super danie:-)27 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 13 maja 2012Zgłoś do usunięcia
Znam tę potrawę jeszcze z dzieciństwa. Ja dodaję tłusty boczek (o konserwie nigdy nie słyszałam), oczywiście dużo cebuli, kilka ząbków czosnku i majeranek. Nie mogę się zdecydować, czy lepsza jest taka prosto z piekarnika czy na drugi dzień odsmażona. Uwielbiam obydwie postacie, choć często nie robię z oczywistych względów (kalorie).3 Kto głosował? | Odpowiedz
Martus88 27 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Wygląda smakowicie:)25 Kto głosował? | Odpowiedz
LIDECZKA 02 września 2009Zgłoś do usunięcia
180 stopni z termoobiegiem.25 Kto głosował? | Odpowiedz
loksi 24 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
a w jakiej temperaturze piec???4 Kto głosował? | Odpowiedz