Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Syte i smaczne danie
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 45
0
Przekąski
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1139
3
Ciasta
Śmietanowiec
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 139
1
Sałatki
Surówka z kapusty i ogórków
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Warzywne
Odsłon: 136
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 45
0
Przekąski
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1139
3
Ciasta
Śmietanowiec
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 139
1
Sałatki
Surówka z kapusty i ogórków
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Warzywne
Odsłon: 136
1
1
REKLAMA
Dania główne
Bakłażan dla smakoszy
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Gruby makaron 1 opakowanie
- Bakłażan średni 2 szt.
- Czosnek 2 ząbki
- Sól i pieprz do smaku
- Rodzynki ½ szklanki
- Oliwa do smażenia
- Orzeszki ziemne 1/3 szklanki
- Świeża mięta
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Bakłażany umyć, osuszyć (nie obierać) pokroić na plastry, posolić i odstawić. Rodzynki namoczyć, następnie dobrze odsączyć. Makaron ugotować al dente, odcedzić i utrzymywać ciepły. Gdy bakłażany puszczą sok, odsączyć je i podsmażyć na silnie rozgrzanej oliwie, dodając pod koniec zmiażdżony czosnek. Dodać do makaronu, przyprawić do smaku, wymieszać, posypać rodzynkami, orzeszkami, ozdobić świeżą miętą i podawać na ciepło. (możemy też podawać danie na zimno) SMACZNEGO.