Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Syte i smaczne danie
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26343
17
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7340
11
4
7
Desery
Błyskawiczny mus czekoladowy - bez cukru, low carb, keto deser bez pieczenia
To niesamowite, że z kilku prostych składników można zrobić tak kremowy i pus...
Odsłon: 185
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26343
17
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7340
11
4
7
Desery
Błyskawiczny mus czekoladowy - bez cukru, low carb, keto deser bez pieczenia
To niesamowite, że z kilku prostych składników można zrobić tak kremowy i pus...
Odsłon: 185
3
REKLAMA
Dania główne
Bakłażan dla smakoszy
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Gruby makaron 1 opakowanie
- Bakłażan średni 2 szt.
- Czosnek 2 ząbki
- Sól i pieprz do smaku
- Rodzynki ½ szklanki
- Oliwa do smażenia
- Orzeszki ziemne 1/3 szklanki
- Świeża mięta
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Bakłażany umyć, osuszyć (nie obierać) pokroić na plastry, posolić i odstawić. Rodzynki namoczyć, następnie dobrze odsączyć. Makaron ugotować al dente, odcedzić i utrzymywać ciepły. Gdy bakłażany puszczą sok, odsączyć je i podsmażyć na silnie rozgrzanej oliwie, dodając pod koniec zmiażdżony czosnek. Dodać do makaronu, przyprawić do smaku, wymieszać, posypać rodzynkami, orzeszkami, ozdobić świeżą miętą i podawać na ciepło. (możemy też podawać danie na zimno) SMACZNEGO.