Smaker
Sezon na szparagi

Bakłażan dla smakoszy

09.10.2019 Odsłon: 2368
5.0 (5 oceny)
Bakłażan dla smakoszy
60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Syte i smaczne danie

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z posypką cynamonową
martapichci
martapichci
Ciasta

Ciasto z posypką cynamonową

Ciasta Ciasto z posypką cynamonową

Pyszny przepis na delikatne w swej strukturze ciasto ucierane wzbogacone o ni...

Odsłon: 323

30 min
3
Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami
martapichci
martapichci
Dania główne

Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami

Dania główne Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami

Kotlety mielone to jedno z najbardziej klasycznych dań, które gości na polski...

Odsłon: 3760

30 min
4
Prosta sałatka wiosenna
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka wiosenna

Sałatki Prosta sałatka wiosenna

Gdy tylko pojawiają się pierwsze świeże warzywa, chętnie przygotowujemy lekki...

Odsłon: 210

30 min
4
Sznycle wikarego
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle wikarego

Dania główne Sznycle wikarego

Sznycle wikarego to na pozór najzwyklejsze kotlety drobiowe – a jednak niezwy...

Odsłon: 1919

30 min
6
Karkówka w sosie śmietanowym
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka w sosie śmietanowym

Dania główne Karkówka w sosie śmietanowym

Karkówka w sosie śmietanowym to klasyczne, domowe danie, które wychodzi bardz...

Odsłon: 959

15 min
3
Kanapka na ciepło
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Kanapka na ciepło

Śniadania Kanapka na ciepło

Apetyczna kanapka na drugie śniadanie.

Odsłon: 276

15 min
2
Dania główne
Bakłażan dla smakoszy
Bakłażan dla smakoszy
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Gruby makaron 1 opakowanie
  • Bakłażan średni 2 szt.
  • Czosnek 2 ząbki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Rodzynki ½ szklanki
  • Oliwa do smażenia
  • Orzeszki ziemne 1/3 szklanki
  • Świeża mięta
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Bakłażany umyć, osuszyć (nie obierać) pokroić na plastry, posolić i odstawić. Rodzynki namoczyć, następnie dobrze odsączyć. Makaron ugotować al dente, odcedzić i utrzymywać ciepły. Gdy bakłażany puszczą sok, odsączyć je i podsmażyć na silnie rozgrzanej oliwie, dodając pod koniec zmiażdżony czosnek. Dodać do makaronu, przyprawić do smaku, wymieszać, posypać rodzynkami, orzeszkami, ozdobić świeżą miętą i podawać na ciepło. (możemy też podawać danie na zimno) SMACZNEGO.