Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Bakłażan z kaszą bulgur i warzywami.
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 609 01.09.2019

Bakłażan z kaszą bulgur i warzywami.

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Pieczony bakłażan, nadziewany kaszą bulgur, warzywami i pomidorami.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Bakłażany przekroić wzdłuż, łyżką wydrążyć wnętrze.

2

Wszystkie części bakłażana posypać solą i odstawić na około 30 minut, aby pozbyć się naturalnej dla nich goryczki. Po tym czasie bakłażany dokładnie opłukać.

3

Cebulę pokroić w plastry, marchew i seler zetrzeć na plastry, pomidory i wnętrze bakłażana pokroić w kostkę.

4

Cebulę smażyć na oleju przez około 4 minuty, dodać pokrojonego bakłażana i smażyć przez kolejne 5 minut, często mieszając.

5

Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu.

6

Do bakłażanów z cebulą dodać marchewkę i seler, posolić do smaku i dusić pod przykryciem przez około 15 minut. Następnie dodać pomidory, oregano i rozmaryn i dusić wciąż pod przykryciem przez około 10 minut. Potem dodać ugotowaną kaszę i wymieszać.

7

Wydrążone połówki bakłażanów ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i wypełnić przygotowanym farszem.

8

Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 1,5 godziny. Na upieczone bakłażany położyć kilka plastrów sera, może to być ser salami i umieścić jeszcze na chwilę w gorącym piekarniku, aby ser się rozpuścił.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

bakłażan zapiekany z warzywami

Good_changes
Good_changes
Śniadania

Jajka zapiekane w warzywach

Śniadania Jajka zapiekane w warzywach

Idealane zarówno na śniadanie jak i obiad czy kolację.

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Kolendra
  • Tymianek
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 9656

do 30 min 30 min
15
Futka
Futka
Dania główne

Pieczony bakłażan z warzywami, kurczakiem i mozzarellą

Dania główne Pieczony bakłażan z warzywami, kurczakiem i mozzarellą

Dzisiaj zapraszam na pieczony bakłażan, faszerowany warzywami, kurczakiem i s...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Rozmaryn
  • Jajka

Odsłon: 7966

do 60 min 60 min
24
agafia
agafia
Dania główne

bakłażan zapiekany z mozzarellą

Dania główne bakłażan zapiekany z mozzarellą

prosta i smaczna zapiekanka z bakłażana, propozycja na letnią kolację

  • Warzywa
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Zapiekanki

Odsłon: 5035

do 60 min 60 min
7

bakłażan faszerowany warzywami zapiekany

annawk
annawk
Przekąski

Warzywa zapiekane

Przekąski Warzywa zapiekane

polecam zarówno wegetarianom , jak i mięsożercom ( jako dodatek)

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Bazylia

Odsłon: 24225

do 30 min 30 min
39
tysiak
tysiak
Przekąski

Bakłażan zapiekany

Przekąski Bakłażan zapiekany

Bakłażan i pomidor - najlepsze połączenie!

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 16923

do 30 min 30 min
19
Docherro
Docherro
Dania główne

Bakłażan faszerowany.

Dania główne Bakłażan faszerowany.

Danie wyszło bardzo smaczne no i syte:)

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 3656

> 60 min >60 min
35

przepisy kulinarne kasza bulgur

Futka
Futka
Dania główne

Brokułowy pilaw z kaszy bulgur

Dania główne Brokułowy pilaw z kaszy bulgur

Propozycja na smakowitą potrawkę wschodnią z kaszy bulgur w wersji wegetariań...

  • Azjatycka
  • Wegetariańskie
  • Buliony
  • Kasze
  • Warzywa
  • Brokuły
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Kardamon
  • Rozmaryn

Odsłon: 4154

do 60 min 60 min
15
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Sałatki

Pyszna sałatka ze szparagami i kaszą bulgur

Sałatki Pyszna sałatka ze szparagami i kaszą bulgur

Witam serdecznie, chciałabym zaproponować przepis na pyszną sałatkę ze szpara...

  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Warzywa
  • Szparagi
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 1193

do 30 min 30 min
4
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Papryka faszerowana kaszą bulgur

Przekąski Papryka faszerowana kaszą bulgur

Super przekąska dla wegetarian i nie tylko.

  • Buliony
  • Kasze
  • Warzywa
  • Papryka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia

Odsłon: 1312

> 60 min >60 min
7

szybka sałatka z kaszą bulgur

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Klopsy z kaszą bulgur i dyną

Dania główne Klopsy z kaszą bulgur i dyną

Kolejne danie na szybko. Tym razem klopsy mięsne z pyszną kaszą bulgur i dynią.

  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 683

> 60 min >60 min
9
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Sałatki

Sałatka z kaszą bulgur i cukinią

Sałatki Sałatka z kaszą bulgur i cukinią

Sałatka z kaszą bulgur i cukinią

  • Kasze
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Papryka
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 6624

do 15 min 15 min
11
asia67
asia67
Dania główne

Kasza bulgur z warzywami

Dania główne Kasza bulgur z warzywami

smakowite, lekkie, kremowe danie

  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Cukinia
  • Papryka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 318

do 30 min 30 min
6

Bakłażan z kaszą bulgur i warzywami.

Kuchniax2
Kuchniax2
Dania główne

Kasza bulgur z warzywami - wege:)

Dania główne Kasza bulgur z warzywami - wege:)

Kiedy majówka w pełni, słońce rozleniwia a jednak trzeba coś ugotować dla rod...

  • Wegetariańskie
  • Kasze
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Oregano

Odsłon: 2093

do 30 min 30 min
4
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Dania główne

Kasza bulgur z kurczakiem i warzywami

Dania główne Kasza bulgur z kurczakiem i warzywami

Kasza bulgur zapiekana z soczystym mięsem z kurczaka w rozmarynie oraz warzyw...

  • Kasze
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Rozmaryn
  • Tymianek

Odsłon: 3340

> 60 min >60 min
4
ElMar
ElMar
Dania główne

Bakłażan z warzywami

Dania główne Bakłażan z warzywami

Proste w wykonaniu smaczne danie z bakłażanem.

  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 2535

do 60 min 60 min
5

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

asia67
asia67
Desery

Deserek warstwowy

Desery Deserek warstwowy

lekki, pyszny deserek

  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 4291

do 60 min 60 min
7

Przepis dnia

kibi87
kibi87
Desery

DeSEREK

Desery DeSEREK

Pyszny deserek z jagodami, moja propozycja na walentynki :)

  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciastka

Odsłon: 33982

do 15 min 15 min
6
Mqrtyna
Mqrtyna
Desery

Deserek krówka

Desery Deserek krówka

Szybki i prosty deserek na osłodzenie podniebienia.

Odsłon: 7748

do 30 min 30 min
6
helenapon
helenapon
Desery

Kolorowe deserki:

Desery Kolorowe deserki:

Przepadają za nimi najmłodsi. Do tego cieszą oczy i zachęcają do zjedzenia.

Odsłon: 5385

do 30 min 30 min
11
KORAL
KORAL
Desery

Panna cotta z fiołkami

Desery Panna cotta z fiołkami

W tym roku w ogródku pięknie zakwitły mi fiołki wonne. Fiołki oprócz pięknego...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 878

do 15 min 15 min
25

Przepis dnia

HabibiChi
HabibiChi
Desery

Deserki panna cotta

Desery Deserki panna cotta

Smaczny pomysł na deserki z galaretką i panna cottą która przybywa do nas z p...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 21805

> 60 min >60 min
54

Inne przepisy autora

Dania główne

Wegańskie leczo

Desery

Kokosowy makowiec

Dania główne

Pierogi z twarogiem i jabłkami

Desery

Sernik budyniowy

ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Dania główne

Wegańskie leczo

Dania główne Wegańskie leczo

Rozgrzewające leczo w wegańskiej wersji.

  • Węgierska
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy

Odsłon: 121

do 60 min 60 min
0
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Kokosowy makowiec

Desery Kokosowy makowiec

Delikatny makowiec z kokosowym akcentem, z dodatkiem orzechów włoskich i kakao.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Jajka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7174

> 60 min >60 min
7
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Dania główne

Pierogi z twarogiem i jabłkami

Dania główne Pierogi z twarogiem i jabłkami

Słodkie pierogi pachnące jabłkami i cynamonem. Proporcje na około 50 sztuk.

  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Pierogi

Odsłon: 3604

> 60 min >60 min
3

Przepis dnia

ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Sernik budyniowy

Desery Sernik budyniowy

Moja propozycja na dziś to budyniowy sernik na półkruchym spodzie. Takie cias...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 12792

> 60 min >60 min
15
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Gołąbki w kapuście włoskiej zapiekane w piekarniku

Dania główne

Mini kebab

Dania główne

Pulpety w sosie pomidorowym

Dania główne

Bigos z młodej kapusty

Anika1
Anika1
Dania główne

Gołąbki w kapuście włoskiej zapiekane w piekarniku

Dania główne Gołąbki w kapuście włoskiej zapiekane w piekarniku

Gołąbki bardzo u nas lubimy, więc co jakiś czas przyrządzam je, mimo, że są d...

  • Polska
  • Włoska
  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 15

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Mini kebab

Dania główne Mini kebab

Można się cieszyć autentycznym smakiem prawdziwego kebaba u siebie! Podpatrzo...

  • Grill
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 113

do 15 min 15 min
8
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

asia67
asia67
Desery

Deserek warstwowy

Desery Deserek warstwowy

lekki, pyszny deserek

  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 4291

do 60 min 60 min
7

Przepis dnia

kibi87
kibi87
Desery

DeSEREK

Desery DeSEREK

Pyszny deserek z jagodami, moja propozycja na walentynki :)

  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciastka

Odsłon: 33982

do 15 min 15 min
6
Mqrtyna
Mqrtyna
Desery

Deserek krówka

Desery Deserek krówka

Szybki i prosty deserek na osłodzenie podniebienia.

Odsłon: 7748

do 30 min 30 min
6
helenapon
helenapon
Desery

Kolorowe deserki:

Desery Kolorowe deserki:

Przepadają za nimi najmłodsi. Do tego cieszą oczy i zachęcają do zjedzenia.

Odsłon: 5385

do 30 min 30 min
11
KORAL
KORAL
Desery

Panna cotta z fiołkami

Desery Panna cotta z fiołkami

W tym roku w ogródku pięknie zakwitły mi fiołki wonne. Fiołki oprócz pięknego...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 878

do 15 min 15 min
25

Przepis dnia

HabibiChi
HabibiChi
Desery

Deserki panna cotta

Desery Deserki panna cotta

Smaczny pomysł na deserki z galaretką i panna cottą która przybywa do nas z p...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 21805

> 60 min >60 min
54
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Bakłażan z kaszą bulgur i warzywami.

Autor:
ekspresjawkuchni
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Bakłażan 1 duży lub 2 małe
  • Cebula biała mała 1 szt.
  • Marchew 1 szt.
  • Seler kawałek
  • Pomidor 2 szt.
  • Kasza bulgur 100 g
  • Sól
  • Oregano suszone około 1/2 łyżeczki
  • Rozmaryn suszony około 1/2 łyżeczki
  • Ser żółty kilka plastrów

Sposób przygotowania:

1

Bakłażany przekroić wzdłuż, łyżką wydrążyć wnętrze.

2

Wszystkie części bakłażana posypać solą i odstawić na około 30 minut, aby pozbyć się naturalnej dla nich goryczki. Po tym czasie bakłażany dokładnie opłukać.

3

Cebulę pokroić w plastry, marchew i seler zetrzeć na plastry, pomidory i wnętrze bakłażana pokroić w kostkę.

4

Cebulę smażyć na oleju przez około 4 minuty, dodać pokrojonego bakłażana i smażyć przez kolejne 5 minut, często mieszając.

5

Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu.

6

Do bakłażanów z cebulą dodać marchewkę i seler, posolić do smaku i dusić pod przykryciem przez około 15 minut. Następnie dodać pomidory, oregano i rozmaryn i dusić wciąż pod przykryciem przez około 10 minut. Potem dodać ugotowaną kaszę i wymieszać.

7

Wydrążone połówki bakłażanów ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i wypełnić przygotowanym farszem.

8

Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 1,5 godziny. Na upieczone bakłażany położyć kilka plastrów sera, może to być ser salami i umieścić jeszcze na chwilę w gorącym piekarniku, aby ser się rozpuścił.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki