Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
Odsłon: 3274
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
Odsłon: 3274
Składniki
Bakłażany umyj, przetnij wzdłuż na póła miąższ wydrąż i posiekaj. 250 g g przecieru wymieszaj z 4 łyżkami wody, przypraw odrobiną soli i przelej do naczynia żaroodpornego. Ułóż w nim wydrążone bakłażany.
Na oleju zeszklij posiekaną cebulkę i czosnek dodaj wydrążony z bakłażanów miąższ. przypraw ostrą papryką , dołóż pozostały przecier i duś 5 minut. połącz z osączoną fasolą, dopraw solą i nadziej farszem bakłażany.
posyp pokruszonym serem i zapiekaj około 25 minut w temperaturze 180 stopni. przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.