Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny domowy barszczyk z grochem zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3331
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 85
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 822
13
9
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 81
3
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 209
3
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3331
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 85
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 822
13
9
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 81
3
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 209
3
REKLAMA
Dania główne
Barszcz czerwony Ukraiński z grochem
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kości wieprzowe lub inne 1 kg
- sól łyżka
- ziarna ziela angielskiego kilka
- ziemniaki 5 szt
- fasola 2 puszki
- brukselka mrożona 0,5 kg
- buraczki tarte ze słoika 0,5 litra lub świeże buraki 2 szt
- kucharek 1 łyżka
- czosnek 4 ząbki
- suszona jarzynka 3 łyżki
- pieprz do smaku
- sól do smaku
- majeranek
- kminek
- por mrożony lub zwierzy opcjonalnie 1 cebula
- cienkiej kiełbasy lub swojej ulubionej wędliny 0.5 kg
- Smetana 18 % 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Kości gotuje w wodzie z łyżka soli i kilkoma ziarnami ziela angielskiego do miękkości wody daje tyle by mięso było całkowicie przykryte w razie gdy woda wyparuje w trakcie gotowania uzupełniam .
2
Gdy mięso na kościach będzie miękkie wyjmuje je z wywaru i daje na wywar obrane pokrojone w drobna kostkę ziemniaki i suszone warzywa oraz mrożone brukselki wszystko gotuje do miękkości .Gdy warzywa są miękkie do garnka dodaje odsączony z wody fasole z puszek dodaje buraczki ze słoika u mnie 2 po 250 ml lub świeże buraczki starte na tarce o grubych oczkach dodaje przyprawy drobniej pokrojony czosnek ,kiełbasę pokrojoną w kostkę gotuje jeszcze z 10 minut .
3
Z gotującego sie barszczu biorą chochle wywaru i wlewam do śmietany hartuje tym by sie nie zwarzyła w garnku z barszczem i dokładnie mieszam z wywarem i następnie po woli wlewa śmietanę do garnka i gotuje jeszcze 5 minut i barszczyk gotowy .Barszczyk podaje gorący ale równie dobrze smakuje podgrzewany kolejnego dnia życzę smacznego a po dokładne wykonanie zapraszam na film