Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli sądziliście, że znacie już wszystkie sposoby na podanie białej kiełbasy, byliście w błędzie. Oto zupełnie nowy pomysł na szybką, ale pyszną zapiekankę, która z pewnością zrobi furorę na waszych świątecznych stołach. Połączenie białej kiełbasy oraz mascarpone przypadnie do gustu zarówno wielbicielom tradycji jak i miłośnikom kuchennych eksperymentów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5359
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 886
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11788
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5071
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1335
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5359
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 886
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11788
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5071
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1335
5
REKLAMA
Dania główne
Biała Dama czyli zapiekana biała kiełbasa
Jurek Sobieniak
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 białych surowych kiełbas
- Boczek wędzony surowy krojony 200 g
- 100 g sera grana padano
- 200 g mascarpone
- Musztarda francuska 100 g
- Sól, pieprz
- Rozmaryn 2 gałązki
Sposób przygotowania:
1
Białą kiełbasę nacinamy wzdłuż z jednej strony, tak aby powstał długi otwór.
2
W tak powstałe miejsce wkładamy plaster sera grana padano o grubości około 2 milimetrów. Następnie kiełbaskę zawijamy w plastry boczku.
3
Pozostały ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
4
Brytfankę smarujemy połową mascarpone i połową musztardy.
5
Na masę mascarpone wykładamy przygotowane kiełbaski jedna za drugą. Z wierzchu smarujemy je pozostałym mascarpone i musztardą.
6
Całość solimy i pieprzymy, a na wierzchu układamy otarte gałązki rozmarynu . Wszystko posypujemy startym serem grana padano.
7
Pieczemy w termoobiegu, w 190 stopniach na środkowej półce przez 40 minut. Podajemy na ciepło.