Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podane z kluskami śląskimi lub kopytkami smakują wyśmienicie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1706
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28960
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24538
51
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1706
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28960
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24538
51
7
REKLAMA
Dania główne
Bitki wieprzowe.
balbinka568
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- -Schab w plastrach - 0,5 kg
- -Mleko - 0,5 l
- -Śmietanka - 250 ml
- -Jajka - 2 szt
- -Masło klarowane
- -Mąka pszenna
- -Sól, pieprz, papryka ostra,
Sposób przygotowania:
1
Schab umyć i lekko rozbić. Przyprawić papryką ostrą i rozbić na cienkie plastry.
2
Mleko, śmietankę, jajka zmiksować i doprawić solą i pieprzem. Do tak przygotowanej zalewy włożyć schab i zostawić w lodowce na 24 godziny.
3
Mięso osuszyć ręcznikiem papierowym. Lekko obtoczyć w mące. Smażyć na klarowanym maśle z obu stron.
4
Mięso przełożyć do rondla, podlać rosołem i pomału dusić aż mięso skruszeje.