Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taki wywar z warzyw jest najlepszą bazą pod zupy oraz sosy, można go również podzielić na porcje i zamrozić.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Marchewkowe kuleczki bez pieczenia
Jeśli szukasz zarówno pysznej, jak i zdrowej alternatywy dla słodkich przekąs...
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Pistacje
- Migdały
- Nerkowce
- Włoskie
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 102
3
Desery
Ciasteczka ryżowe
To proste i szybkie do przygotowania ciasteczka, które zasmakują każdemu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Ryż
- Jajka
- Ciastka
- Dżemy
Odsłon: 44
3
Przetwory
Zabezpieczone grzyby suszone
Grzyby można suszyć na różne sposoby. Każdy dobry. Może to być nawlekanie na...
Odsłon: 37
3
Dodatki
Nie-tradycyjna marchewka do obiadu
Propozycja na dodatek obiadowy. Trochę nie-tradycyjna. Warto spróbować. Bardz...
Odsłon: 39
3
11
Dania główne
Żeberka w kiszonej kapuście
Polecam. Smaczne, pożywne danie. Szczególnie smakuje po grzybobraniu.
Odsłon: 70
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Marchewkowe kuleczki bez pieczenia
Jeśli szukasz zarówno pysznej, jak i zdrowej alternatywy dla słodkich przekąs...
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Pistacje
- Migdały
- Nerkowce
- Włoskie
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 102
3
Desery
Ciasteczka ryżowe
To proste i szybkie do przygotowania ciasteczka, które zasmakują każdemu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Ryż
- Jajka
- Ciastka
- Dżemy
Odsłon: 44
3
Przetwory
Zabezpieczone grzyby suszone
Grzyby można suszyć na różne sposoby. Każdy dobry. Może to być nawlekanie na...
Odsłon: 37
3
Dodatki
Nie-tradycyjna marchewka do obiadu
Propozycja na dodatek obiadowy. Trochę nie-tradycyjna. Warto spróbować. Bardz...
Odsłon: 39
3
11
Dania główne
Żeberka w kiszonej kapuście
Polecam. Smaczne, pożywne danie. Szczególnie smakuje po grzybobraniu.
Odsłon: 70
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Bulion warzywny
KORAL
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 marchewki
- 2 pietruszki
- 1/4 lub 1/3 sporego selera
- 10 cm kawałek pora ( biała część )
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- woda 1 -1,5 litra
- 2 liście laurowe
- 3-4 ziela angielskie
- majeranek, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Aby zrobić esencjonalny wywar z warzyw wystarczy wszystkie składniki razem umieścić w garnku a następnie zlać wodą i wstawić na gaz. Bulion gotuje się sam, pod przykrywką. Wszystkie warzywa należy umyć, obrać. Twarde warzywa pokroić w kostkę, lub plasterki. Por, cebula i czosnek może być w całości. Na początek gotowania ustawić wyższą moc palnika , by bulion szybko się zagotował a następnie zmniejsz moc do minimum i gotować około 60 minut. Ja bulion solę dopiero po 30-40 minutach gotowania, resztę przypraw dodaję na początku. Gotowy bulion warzywny należy przecedzić przez sitko. Warzyw oczywiście nie wyrzucamy. Znam doskonały sposób na Placki warzywne. Jest w moich przepisach.