Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś dla wielbicieli kaszy. Zainspirowani vege burgerami z Żywca odtworzyliśmy ciekawe smaki zdrowego fastfood'u.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 581
2
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 968
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1958
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 581
2
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 968
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1958
4
20
REKLAMA
Dania główne
Burgery jaglane - zdrowy fastfood
srk76
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kasza jaglana - 200g
- buraki - 180g
- cebula - 50g
- czosnek polski - 2 ząbki
- masło - 15g
- woda - 340g
- słonecznik łuskany - 50g
- sól - 1 i 1/2 łyżeczki
- pieprz - 1/2 łyżeczki
- kminek mielony - 3/4 łyżeczki
- Ocet winny - 20g
- Składniki na sos:
- cebula czerwona - 200g
- masło - 25g
- gorczyca - 1 i 1/2 łyżeczki
- ocet winny - 20g
- cynamon - 3/4 łyżeczki
- miód - 50g
- Dodatki do burgerów:
- bułki grahamki - 5 sztuk
- majonez domowy
- sałata
- cebula
- Ogórki kiszone
- pomidor
- Papryka czerwona
Sposób przygotowania:
1
Kaszę należy dobrze opłukać z pyłu i zagotować w osolonej wodzie do miękkości. Buraki przetrzeć lub rozdrobnić w malakserze. Posiekaną cebulę i czosnek poddusić na maśle i wymieszać z burakami dodając sól, słonecznik, pieprz i kminek. Mieszamy wszystko dodając ocet oraz ugotowaną kaszę. Całość dobrze wymieszać i z uzyskanej masy uformować kotleciki.
2
Burgery pieczemy z obu stron w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celcjusza.
3
Cebulę czerwoną na chutney posiekać w kostkę. W garnuszku lub na patelni rozpuścić masło i dodając cebulę, gorczycę dusić jakieś 7 minut. Dołożyć ocet, cynamon oraz miód. Całość dusić około 5 minut. Wkładamy burgery w opieczone bułeczki z dodatkami i zajadamy się wegetariańskim fast food'em ...składniki podane są szczegółowo ze względu na Thermomix, którego od jakiegoś czasu używamy. Zapraszamy na blog po przepisy na to magiczne urządzenie kuchenne :) Link pod wpisem.