Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś dla wielbicieli kaszy. Zainspirowani vege burgerami z Żywca odtworzyliśmy ciekawe smaki zdrowego fastfood'u.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
12
Przekąski
Roladki tortilla z serem i szynką
Szybka i smaczna przekąska idealna na każdą imprezę.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Ser
- Kurczak
- Placki
- Rolady
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 195
3
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 482
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
12
Przekąski
Roladki tortilla z serem i szynką
Szybka i smaczna przekąska idealna na każdą imprezę.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Ser
- Kurczak
- Placki
- Rolady
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 195
3
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 482
6
REKLAMA
Dania główne
Burgery jaglane - zdrowy fastfood
srk76
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kasza jaglana - 200g
- buraki - 180g
- cebula - 50g
- czosnek polski - 2 ząbki
- masło - 15g
- woda - 340g
- słonecznik łuskany - 50g
- sól - 1 i 1/2 łyżeczki
- pieprz - 1/2 łyżeczki
- kminek mielony - 3/4 łyżeczki
- Ocet winny - 20g
- Składniki na sos:
- cebula czerwona - 200g
- masło - 25g
- gorczyca - 1 i 1/2 łyżeczki
- ocet winny - 20g
- cynamon - 3/4 łyżeczki
- miód - 50g
- Dodatki do burgerów:
- bułki grahamki - 5 sztuk
- majonez domowy
- sałata
- cebula
- Ogórki kiszone
- pomidor
- Papryka czerwona
Sposób przygotowania:
1
Kaszę należy dobrze opłukać z pyłu i zagotować w osolonej wodzie do miękkości. Buraki przetrzeć lub rozdrobnić w malakserze. Posiekaną cebulę i czosnek poddusić na maśle i wymieszać z burakami dodając sól, słonecznik, pieprz i kminek. Mieszamy wszystko dodając ocet oraz ugotowaną kaszę. Całość dobrze wymieszać i z uzyskanej masy uformować kotleciki.
2
Burgery pieczemy z obu stron w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celcjusza.
3
Cebulę czerwoną na chutney posiekać w kostkę. W garnuszku lub na patelni rozpuścić masło i dodając cebulę, gorczycę dusić jakieś 7 minut. Dołożyć ocet, cynamon oraz miód. Całość dusić około 5 minut. Wkładamy burgery w opieczone bułeczki z dodatkami i zajadamy się wegetariańskim fast food'em ...składniki podane są szczegółowo ze względu na Thermomix, którego od jakiegoś czasu używamy. Zapraszamy na blog po przepisy na to magiczne urządzenie kuchenne :) Link pod wpisem.