Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Canelloni z wołowiną, ricottą i pomidorami

15.04.2018 Odsłon: 592
5.0 (3 oceny)
Canelloni z wołowiną, ricottą i pomidorami
60 min
5-6 os.
andalmatiner
andalmatiner

Bardzo smaczne i efektowne danie na spotkanie z przyjaciółmi i nie tylko.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Przetwory Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...

Odsłon: 42099

15 min
94
Biszkopty - jasny i ciemny.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Biszkopty - jasny i ciemny.

Ciasta Biszkopty - jasny i ciemny.

Przepisów na biszkopt jest wiele każdy zapewne ma swój sprawdzony czy z prosz...

Odsłon: 3354

60 min
8
Tort czekoladowy
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Tort czekoladowy

Ciasta Tort czekoladowy

Dzisiaj tort czekoladowy, przygotowany na kolejne urodziny mojej córki. Torci...

Odsłon: 423

>60 min
6
Pasta jajeczna do chleba z żółtym serem i cebulką zieloną.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Pasta jajeczna do chleba z żółtym serem i cebulką zieloną.

Dodatki Pasta jajeczna do chleba z żółtym serem i cebulką zieloną.

Pasta jajeczna to idealne smarowidło na pieczywo. Moja pasta przygotowana jes...

Odsłon: 10234

15 min
14
Danie z frytkownicy beztłuszczowej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Danie z frytkownicy beztłuszczowej.

Dania główne Danie z frytkownicy beztłuszczowej.

Proste, szybkie i smaczne danie , przygotowane w frytkownicy beztłuszczowej....

Odsłon: 423

30 min
4
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...

Odsłon: 110

30 min
1
Dania główne
Canelloni z wołowiną, ricottą i pomidorami
Canelloni z wołowiną, ricottą i pomidorami
Autor:
andalmatiner
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 op. makaronu canelloni
  • 400 g ligawy wołowej zmielonej
  • 1 szalotka
  • 250 g sera ricotta
  • 250 g sera mascarpone
  • 100 g parmezanu (starty na tarce)
  • 1 puszka pomidorów krjonych
  • 100 ml śmietanki kremówki 30%
  • 20 listków bazylii
  • do smaku: sól morska, pieprz czarny świeżo mielony, gałka muszkatołowa świeżo starta
  • 2 łyżki oliwy extra vergine
Sposób przygotowania:
1

1. Szalotkę drobno posiekaj i podsmaż na oliwie. 2. Dodaj mielone mięso. 3. Dopraw świeżo mielonym pieprzem oraz świeżo startą gałką muszkatołową. 4. Gdy mięso się podsmaży przełóż je do miski. 5. Odstaw aby przestygło. 6. Do mięsa dodaj sery i w razie potrzeby dopraw solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. 7. Rurki canelloni zanurz w zimnej wodzie na około 5 minut. 8. Faszeruj wnętrze rurek pastą mięsno-serową i włóż do naczynia żaroodpornego. 9. Na wierzch wyłóż pomidory oraz śmietankę. 10. Dopraw solą oraz świeżo mielonym pieprzem. 11. Rozłóż listki bazylii. 12. Naczynie żaroodporne włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 190°C z termoobiegiem lub 200°C bez termoobiegu na 30-40 minut. 12. Smacznego.