Cebulę obrałam i drobno posiekałam. Przesmażyłam ją na patelni na łyżce oleju. Na koniec smażenia przyprawiłam ją solą, pieprzem i roztartym majerankiem i chwilę razem smażyłam. Cebulę odstawiłam do przestygnięcia, a następnie wymieszałam z ugotowanymi ziemniakami. Ziemniaki razem z cebulą zmieliłam w maszynce do mięsa. Do zmielonych ziemniaków wbiłam jajko i dosypałam mąkę ziemniaczaną. Z podanych składników zagniotłam ciasto. Z ciasta odrywałam małe porcje i formowałam z nich kulki wielkości orzecha włoskiego. W każdej kulce po środku robiłam palcem zagłębienie/dziurkę, ale nie przebijając ciasta na przelot. W garnku zagotowałam wodę, osoliłam ją i wrzuciłam uformowane kluseczki. Kluski gotowałam ok. 2-3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię, po czym wyłożyłam je na półmisek.

Cebulowe kluski śląskie

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Roladki z mięsa mielonego

Szybka i łatwa surówka do obiadu.

Ryż z jabłkiem

Domowy smalczyk ze skwarkami.

Farsz do naleśników

Śliwki marynowane w occie - babciny przepis

Ostatnio komentowane przepisy

Roladki z mięsa mielonego

Szybka i łatwa surówka do obiadu.

Ryż z jabłkiem

Domowy smalczyk ze skwarkami.

Farsz do naleśników

Śliwki marynowane w occie - babciny przepis

Cebulowe kluski śląskie

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy